동안 가꾼 곡식과 과일을 수확하는 시기로 일 년 중 먹거리가 가장 풍성한 계절이다. 쌀쌀한 바람이 불 때 즈음이면 따뜻한 음료들과 잘 어울리는 달콤한 가을 열매를 곁들인 디저트가 인기다. 귀여운 밤 모양 만주부터 샛노란 밤호박을 듬뿍 넣은 케이크, 곶감 맛이 나는 젤라또, 보라색 자색 고구마를 얹...

20대들은 물론 관광객들로 발디딜 틈이 없어지자 점점 그 범위를 넓혀가고 있다. 그 속에 달달함으로 젊은이들을 유혹하는 디저트 맛집들이 있다. 새로 생긴 신상 디저트 카페부터, 대기 없이는 방문하기 힘든 핫한 디저트 카페까지. 홍대 디저트 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 신상 다이닝 카페, 홍대 '클링크...

치앙마이는 예술가들로 가득한 도시다. 그만큼 도시에서 예쁜 카페들을 자주 찾아볼 수 있는데, 치앙마이로 여행가는 이유 중 하나는 카페라고 할 수 있을 정도로 치앙마이 카페투어는 필수다. 하지만 수많은 카페 중 어디를 가야 할지 고민된다면 이 글을 주목하자. 오늘은 에디터의 눈과 입을 모두 사로잡...

이유! 여름에는 제철을 맞이한 과일들의 당도가 한껏 올라 골라 먹는 재미를 더한다. 그 중에서도 ‘복숭아’는 향긋한 풍미와 풍성한 과즙 덕에 다양한 디저트로 활용된다. 복숭아의 달콤함이 더해진 수플레 팬케이크부터 복숭아 콤포트로 풍미를 살린 바게트 샌드위치, 복숭아와 다양한 토핑을 입맛대로 골...

복숭아 디저트 맛집 중국의 사마천은 복숭아나무는 아무 말을 하지 않아도 그 밑에 자연히 길이 생긴다고 했다. 꽃이 곱고 열매의 향기와 맛이 좋아 때가 되면 저절로 그 매력을 알아보고 사람이 모인다는 것. 여름 제철을 맞은 복숭아는 수분과 비타민이 풍부하고 달콤함에 물이 오른다. 식이섬유가 많고 ...

CU가 내놓은 찰떡 신상 초코, 우유, 딸기 3가지 맛 편의점에서 만난 인생떡 전국 떡순이, 떡돌이들의 마음을 사로잡을 신상이 떴다! 여기서 재밌는 점은 오늘 밥심이 ‘떡’ 쇼핑을 나선 곳이 다름 아닌 CU라는 말씀. 롸? 아니 글쎄 요즘 CU가 디저트 맛집을 넘어 떡 맛집까지 노리고 있다는 소문이.. (소곤소...

날씨에 밖을 나서기가 무섭지만 뜨거운 햇빛에 맛있게 익어갈 복숭아를 생각하면 조금은 참을만한 것도 같다. 달콤한 과즙이 뚝뚝- 흐르는 복숭아는 그냥 먹어도 언제나 맛있지만 오늘은 복숭아를 이용해 새콤달콤 디저트를 만드는 곳들을 소개한다. 장마가 끝나고 연이어 내리쬐는 햇볕 아래 잘 익은 제철...

달콤 쌉싸름한 초콜릿으로 지난 2월을 보냈다면, 3월은 보다 더 알록달록하고 예쁜 디자인의 디저트로 시작해보자. 조금씩 느껴지는 봄 내음에 겨우내 움츠렸던 새싹마저 싹을 트일 준비를 하는 즈음, 용기 내어 숨겨왔던 마음을 전해보면 어떨까. 그녀(혹은 그)의 마음을 사로잡을 달콤한 선물은 케이크부...

한입만 먹어도 입안 가득 고소함이 퍼지는 '흑임자'. 흑임자 크림으로 속을 꽉 채운 빵부터 돌하르방으로 재탄생한 흑임자 케이크, 시원하게 녹아내리는 아이스크림까지! 전국 흑임자 디저트 BEST 6를 소개한다. 고소한 흑임자와 진한 치즈의 만남, 서울 회기동 ‘컴투레스트’ 이미지 출처: come.to.rest님 ...

다양한 방식으로 디저트에 활용되고 있다. 딸기 철을 맞이하여, 서울 곳곳에 있는 카페들이 개성 넘치는 딸기 디저트를 하나둘 내놓기 시작하고 있다. 딸기가 아낌없이 들어간 딸기 케이크부터 우유가 딸기청을 부드럽게 감싸는 딸기 라떼, 다채로운 딸기 디저트가 가득한 곳까지! 제철 맞은 딸기의 향과 맛...