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윤석열 <strong>대통령</strong>도 반한 향토 <strong>음식</strong> '뭉티기'
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윤석열 대통령도 반한 향토 음식 '뭉티기'
쫄깃하고 감칠맛 나는 요리가 있다. 바로 ‘뭉티기’다. ◆대구 시민의 얼이 담긴 ‘뭉티기’ 뭉티기는 대구 지역 향토 음식이다. 맛이 뛰어나 ‘대구 10미’중 하나로도 꼽힌다. 소의 우둔살 부위를 깍두기처럼 뭉텅뭉텅 썰어서 기름장과 함께 내놓는다. 별도의 양념이나 조리과정이 없어 소고기의 감칠맛을 있는...
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장

기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다.
신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
밸류체인타임스
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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.