태백산맥 동쪽 경북 울진은 찾아가기 쉽지 않은 곳이다. 그러나 한번 가보면 빠져들 수밖에 없다. 산이면 산, 바다면 바다, 계곡이면 계곡…. 맑고 깨끗한 기운에 온몸이 정화되는 느낌을 받는다. 특히 울진은 겨울에 가면 제맛이다. 한겨울에 통통하게 살이 차오르는 울진대게가 제철을 맞고, 국내에서는 ...

대게와 홍게가 제철이다. 신선한 대게와 홍게를 잡자마자 삶아 먹으면 담백한 맛이 입안에 그윽하게 퍼진다. 박미향 기자 mh@hani.co.kr 수중 3개 봉우리 맞닿은 ‘왕돌초’ 해양생물 최적 서식지 ‘황금어장’ 가장 맛있는 2월, 후포항·죽변항 경매 분주…9㎝·다리 9개 이상 엄선 선도 빨리 떨어져 산지에서 싱...

후포항 붉은대게 속이 꽉 차 입안에서 살살/국물 맛 끝내주는 물곰국 최고의 해장음식/거제선 시원한 대구탕/편백나무 숲 있는 장흥선 뜨근한 매생이탕 으뜸/여행·맛기행 한번에 즐겨 매년 이맘때 경북 울진 후포항은 여행자들로 붐비며 대목이 시작된다. 속살을 쏙쏙 빼먹기 힘들 정도로 살이 꽉 차 올라 ...

대게 제철이 돌아왔습니다. 매년 이맘때쯤 하면, 묵호항 대게가 생각이 나는데요. 거리가 멀어서 매년 가지는 못하고 정말 오랜만에 묵호항에 대게를 먹으러 다녀왔습니다. 서울에서 거리가 있지만, 차만 안 밀린다면 편도 2시간 30분 정도 걸리고, 오면서 강릉까지 구경하고 올 수 있어서 괜찮은 코스이죠....

JTBC, SBS 가수 이상민이 '아는형님'에서 침묵에 들어갔다. "전 연인에게 편지를 해봤냐"는 질문을 받게 된 그는, 앞서 있었던 '미우새 대게녀' 논란을 의식한 탓인지 별다른 발언을 이어가지 않았다. 전 연인 언급에 '입 봉인' 전 연인 언급에 입을 닫은 이상민 / JTBC 2023년 9월 2일 방송된 JTBC 예능 '...

부러움을 자아냈다. 소유진은 6일 자신의 인스타그램에 “대게 먹는 날”이라는 글과 “종일 청소 중이예요”라는 글을 올렸다. 먼저 올라온 글은 ‘대게 먹는 날’이었다. 소유진은 “볼 때마다 신박한 한입쏙 대게”라며 “내장볶음밥. 난 이게 제일 맛있어. 대게 라면까지!”라는 글을 덧붙였다. 사진에는 대게를 찐...

여행을 마친 뒤 울진 대게와 온천으로 몸보신을 하고, 일출 맛집인 후포항을 다녀오는 길에 모두 묻혀버렸다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> ‘그대 그리고 나’ ‘백년손님’ 촬영지 후포리 벽화마을과 대게촌 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 왕에게 진상했다는 울진대게는 북쪽...

‘대게’는 다리가 대나무 마디와 모양이 비슷하다 하여 붙은 이름이다. 대게는 껍질이 얇고 살은 꽉 차 있으며 맛이 담백해 탕, 찜, 구이 등 다양한 방식으로 즐길 수 있다. 게를 뒤집었을 때 하얀빛을 띠면 ‘대게’, 붉은색을 띠면 ‘홍게’로 구분한다. 홍게에 비해 대게가 훨씬 쫄깃한 식감을 자랑하며, 홍게...

탱글탱글한 국수를 즐길수 있더니 이제는 대게, 그것도 딱지장을 편의점에서 구매할 수 있다. 제공량 80g에 가격은 3,500원. 이미 가격 대비 훌륭한 맛이라고 SNS에서 연일 화제다. 벌써 소문이 난 탓일까. 귀한 몸답게 전국 품절 대란으로 먹고 싶어도 쉽게 발견할 수 없다. 열심히 발품 팔아야 만날 수 있...

'육감 특집'으로 진행돼 명품 급식으로 화제를 모은 김민지 영양사가 출연했다. 이날 랍스터, 대게 등을 학교 급식에 내놓아 화제를 모은 김민지 영양사는 대학교 졸업하자마자 작년까지 영양사로 근무하다 현재는 모 기업 구내식당 총괄 매니저로 일하고 있다고 밝혔다. 그는 학교 영양사로 일할 당시 "식...