당면의 찰랑찰랑한 그 맛!! 떡볶이 소스까지 입혀지면... 세상의 모든 레시피 만개의 레시피 재료 필수재료 떡볶이 떡 300g, 당면 100g, 어묵 1장, 대파 10cm, 비엔나소시지 10개, 물 600ml 양념재료 고추장 2T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 올리고당 2T, 다진마늘 1/2T 선택재료 삶은 계란 1개, 참깨 1/2T 당면...

술, 초, 장, 젓 담그는 법을 시작으로 밥, 국, 김치 등 우리 음식은 물론 서양, 중국, 일본 요리까지 전부 68항목 790종의 조리법이 담겨 있다. 특히 잡채가 등장하는데 당시 유행했던 것과 달리 당면을 넣지 않은 것이 정식이라 소개하고 있다. '조선무쌍신식요리제법'에는 세간의 조리법과 달리 원래 잡채...

SUMMARY - 미래의 현금흐름(수익성)을 담보로 돈을 빌려주는 상품인 부동산 프로젝트 파이낸싱 - 한국형 PF의 위협 요소: 분양성 악화, 건설사 자금 여력, 금융회사 투자금 손실 등 - 부동산 동향과 더불어 개별 건설사의 재무 상태 등을 종합적으로 살펴보는 것이 필요 © istock 부동산 프로젝트 파이낸싱(...

중국당면으로 만드는 초간단 로제파스타 재료 중국당면, 버섯, 양파, 마늘, 소금/후추, 시판 로제소스, 고추가루, 우유 1. 재료준비 중국당면을 뜨거운 물에 약 3시간 이상 불려주세요 2. 재료 다듬기 마늘을 편 썰어 주세요 2. 재료 다듬기 양파를 길게 썰어주세요 2. 재료 다듬기 버섯을 잘라주세요 2. 재...

글루텐 함량이 적은 메밀을 이용한다는 장점이 있는데요. 들기름의 고소함과 맛간장이 메밀 향과 잘 어우러집니다. ‘두반장 비빔당면’은 당면 특유의 식감이 살아나는 요리입니다. 여기에 두반장의 구수한 맛이 더해지면서 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. ▶ 두반장 비빔당면 재료: 다시마 5X5㎝ 1장, 양파 1/...

분모자를 넣어 살짝 끓여 먹는 '분모자 떡볶이 먹방'을 진행하며 감탄을 쏟아냈다. "다이어트할 땐 떡보다 낫겠는데요?" 스타 유튜버 재열은 지난달 초‘꿀 조합’이라며 쟁반 자장과 분모자 당면을 섞어 먹는 먹방을 올렸다. /유튜브 중국 당면 분모자(粉耗子·펀하오쯔)가 유튜브 먹방을 평정했다. 가래떡처...

평소 유튜브 먹방을 즐겨보는 사람이라면 넓적한 중국당면을 본 적이 있을 것이다. 우리가 익히 알고 있는 넓적 당면보다 훨씬 넓고 납작한 당면으로 떡보다 쫄깃쫄깃한 식감으로 인기를 얻고 있다. 특히 유명 먹방BJ '도로시'먹방에서 매운 음식과 곁들여 자주 등장해, 수많은 시청자들의 식욕을 자극하고 ...

외식의 범주로 보면 합리적인 가격으로 든든한 식사가 가능한 것들이 대부분이다. 이번엔 푸짐한 콩나물과 당면, 부드러운 돼지갈비가 조화를 물갈비로 향했다. 물갈비는 돼지갈비를 양념에 재우고, 콩나물과 당면, 팽이버섯, 양파 등을 넣어 자작하게 졸여 먹는 전주식 갈비 전골이다. 남노갈비, 전주물갈비...

있습니다. 특히 일반 잡채에는 들어가지 않는 봄동을 넣고 아삭하고 산뜻한 맛을 냈습니다. 레시피에 들어가는 고기 등의 식재료는 취향에 따라 변경해도 좋습니다. 또 조리과정 중 삶은 당면이 뭉치지 않도록 찬물에 헹궈낸 뒤 양념해도 됩니다. ▶재료(4인분) 주재료 : 표고버섯(4개), 봄동(6장), 당근(1/3개...

있는 곳으로 그중에서도 특별한 음식들이 존재하는데요. 부산 야시장에서 꼭 먹어봐야 할 음식들을 소개해 드리겠습니다. 비빔당면 비빔당면 / 온라인커뮤니티 비빔당면은 깡통 야시장에서 빼놓을 수 없는 대표적인 메뉴입니다. 맑고 진한 양념 속에 쫄깃한 당면이 어우러져 매콤한 맛과 함께 양념의 풍미가...