금풍양조 | 검색결과 - zum 허브

◇ 진하고 그윽한 막걸리 '금풍양조' 길상면 온수리에는 일제 강점기 문을 연 양조장 금풍양조가 있다. 이곳은 1931년 문을 연 이래 지금까지 옛 방식 그대로 막걸리를 빚어오고 있다. 지역 특산물을 재료 삼아야 하는 지역 특산주 면허를 강화에서 처음 따낸 곳이다. 강화도에서 난 유기농 쌀을 재료로 막걸...

온수리에 있는 금풍양조장(강화군 길상면 삼랑성길 8)은 최근 들어 핫하게 떠오른 강화의 명소다. 1931년에 설립된 양조장으로 아직까지도 그곳만의 전통 방식으로 술을 빚어내는 곳이다. 원형이 그대로 보존된 양조장 건물은 근대문화유산 지정을 앞두고 있다. 건물 내부에는 설립 당시의 우물이 그대로 ...