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역사를 알면 맥주 맛이 보인다
푸드덴 매거진
역사를 알면 맥주 맛이 보인다
넘치는 크래프트 맥주의 성지이고, 동부 해안은 전통적인 유럽 스타일의 맥주를 선호하는 경향이 있다. 금주령 기간에 술 을 버리는 미국인 이주민을 중심으로 성장하는 맥주 산업, 그리고 금주령 미국 맥주 문화가 다양해진 것은 금주령 덕분이다. 금주령 이전 미국은 서부 개척과 도시화로 이민자가 늘면...