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혈당·체중 걱정 없이 먹을 수 있는 국수 5
푸드마음건강 길
혈당·체중 걱정 없이 먹을 수 있는 국수 5
요리에도 다 잘 어울리고, 씹었을 때 두부의 고소한 맛과 향이 더해져 일반 면보다도 더 풍성한 맛을 즐길 수 있다. 4. 국수호박 끓는 물에 삶으면 호박 속이 국수 가닥처럼 풀어지는 호박의 품종. 호박의 살이 국수처럼 풀어진다고 하여 붙여진 이름으로, '스파게티 호박'이라고도 한다. 국수호박 /셔터스...
다이어트 중에도 면이 먹고 싶다면?
라이프하이닥
다이어트 중에도 면이 먹고 싶다면?
우무채는 우뭇가사리라는 이름을 가진 해초로 만든 것이다. 우무채는 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하며 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 효과적이다. 우무채는 콩국수, 냉국 등 차가운 음식에 사용하기 적합하다. 4. 국수 호박 호박을 삶은 후 껍질을 눌러주면 국수처럼 가닥이 뽑히는데, 이를 국수 호박...
추위를 이겨낼, 체온을 높이는 식재료들
푸드리얼푸드
추위를 이겨낼, 체온을 높이는 식재료들
줍니다. 서양계 호박인 단호박과 늙은 호박은 육질이 단단하고 수분기가 적어 튀김이나 과자, 수프 등을 요리할 때 좋습니다. 동양계 호박인 애호박과 풋호박은 수분이 많고 끈적거리는 성질이 있어, 조림이나 볶음류의 요리에 잘 어울립니다. 페포계 호박인 쥬키니호박과 국수호박은 볶음이나 중국음식에 ...
방울 양배추, 그냥 생식? 버터에 지져 식초 뿌려야 제 맛
푸드한국일보
방울 양배추, 그냥 생식? 버터에 지져 식초 뿌려야 제 맛
놓고 늘 고민하는지라 때로 이런 식의 무차별적인 수용과 음식 언어 체계의 교란에 환멸을 느낀다. 그런 가운데 영화 ‘나를 찾아줘 (원제 Gone Girl)’처럼 기발함에 무릎을 탁! 치게 되는 작명의 산물인 식재료가 몇몇 있다. 대표적인 경우가 땅콩 호박과 국수 호박(각각 버터넛 스쿼시와 스파게티 스쿼시),...

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가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
앨런
글 3
가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
글 0
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 0
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.