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“맛 없어져요”…습관적으로 저지르는 <strong>과일</strong> 보관 ‘실수’
푸드헤럴드경제
“맛 없어져요”…습관적으로 저지르는 과일 보관 ‘실수’
[123RF] 계속되는 더위에도 비타민과 수분 보충을 가장 건강하게 할 수 있는 방법은 신선한 제철 과일을 먹는 일이다. 맛도 훌륭하지만 비타민을 비롯한 각종 영양소를 보충할 수 있다. 다만 잘못 보관하면 과일 고유의 맛과 향이 줄어들고, 식품안전상 문제가 벌어질 수도 있다. 익숙해진 습관에 따라 과일...