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도서출판 길벗
추운 겨울, 1만원으로 떠나는
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레시피 여행
밖에서 외식 한번 하는 것도 참 쉽지가 않은데요. 그렇다고 먹는 즐거움을 포기할 순 없겠죠? 가족, 친구들과 마음 따뜻하고 웃을 수 있는 시간 보내고 싶은 분들을 위해! 단돈 만원으로 집에서 레스토랑 기분 낼 수 있는 근사한
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요리를 소개해드립니다. 고소함과 얼큰함이 부드럽게 어울리는 맛 - ...
리얼푸드
‘명란크림·매콤크림’…연말 파티에 어울리는 우유 요리 4선
요리이다. 특히 와인과 잘 어울리는 파스타,
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등은 홈파티의 인기 메뉴로, 우유를 더해 풍성한 맛을 만들 수 있다. 매콤한
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에도 우유를 넣으면 매운 맛이 중화되면서 고소한 풍미가 살아난다. 요리에 활용할 우유를 고를 때는 케이밀크(K-MILK)인증 마크가 부착된 국산 우유를 고르면 신선한 맛...
리얼푸드
‘집콕’ 크리스마스라고 아무거나? 미식 홈파티 만드는 방법
큐브&검정약콩을 토핑으로 얹으면 된다. 미숫가루 큐브와 검정약콩이 커피와 만나 달콤 고소한 라떼를 즐길 수 있다. ▶집에서 떠나는 미식여행, 청정원 ‘매콤 크림 새우
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’ 청정원 ‘매콤 크림 새우
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’ [사진=청정원 제공]
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는 파티 뿐만 아니라 와인을 곁들인 홈술 메뉴로도 좋은 메뉴이다....
세계일보
‘지중해식 식단’의 필수품… 음식의 맛과 향 좌우
올리브만 골라 버리던 기억이 있다. 어른이 된 지금은 내 요리에 빠질 수가 없는 감초가 됐다. 통조림 올리브만으로도 음식을 재미있게 만들 수가 있다. 또 올리브 오일은 어떻게 활용하느냐에 따라 음식의 풍미를 결정짓는다. 오늘 함께 만들 요리는 올리브 오일을 넣은
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다. 음식 맛과 향 좌우하는 ...
세계일보
하나하나 빼낸 다슬기 알맹이… 건강한 맛에 정성은 ‘덤’
계곡이 많은 지역에서 다슬기 요리를 많이 볼 수가 있다. 비교적 맑은 물에 사며 생명력과 번식력이 강하여 가까운 냇가나 주변 하천에서도 볼 수가 있다. 채취 방법이 어렵지 않아 일반인들도 손쉽게 냇가에서 채집할 수가 있다. 다슬기를 넣은 새우
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■다슬기를 넣은 새우
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만들기 다슬기 50g, ...
중앙일보
신록 보며 산책하고 바비큐 파티, 평창 숲캉스 어때?
텐트 치고 밥 준비하느라 진이 빠진다. 텐트에서 가볍게 바비큐를 즐기는 정도로 캠핑의 재미만 누리는 것도 좋겠다. 푸른 잔디가 깔린 휘닉스파크 포레스트 파크에서 ‘포레스트 캠핑’을 이용할 수 있다. 한우 채끝살·돼지 목살·돼지갈비와 쌈 채소·추억의 도시락·
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등 다양한 먹거리로 구성된 ‘BBQ 세...
다이닝코드
요즘 핫한 한남동 맛집 모음
하는 사람들이라면 바코를 추천한다. 파스타와 리조또, 스테이크 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 바코. 그중에서도 개인적으로 에디터가 추천하는 메뉴는 바로 아보카도 타르틴과
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. 빵 위에 과카몰리와 구운 새우가 올라간 아보카도 타르틴은 이색적인 브런치 메뉴를 즐기고 싶다면 추천 하고 싶다. ...
다이닝코드
관악구 신대방 구석구석 맛집 탐방
한잔하기에도 좋은 곳이며, 주문 시 간에 대한 취향을 먼저 이야기하면 간 조절도 해주시기 때문에 입맛에 맞춰 먹을 수 있다. 파스타, 피자, 스테이크,
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등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며 세계 맥주도 함께 맛볼 수 있어 아늑한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있다. 주소 : 서울특별시 관악구 신림동 ...
세계일보
알싸한 매운 맛 효능도 굿… ‘한국음식의 생명’ [김셰프의 낭만식탁]
마늘요리 김치부터 나물무침·찌개·찜까지 모든 요리에 빼놓을 수 없어 몸 따뜻하게 하고 스태미나에 좋은 슈퍼 푸드 스페인·이탈리아 소비량 많아 알리오 올리오 페페론치노
감바스
알 아히요 등 마늘이 ‘당당한 주인공' 바구니 가득 마늘을 얹어 놓고 어머니와 함께 마늘 껍질을 벗기며 함께 드라마를 보던...
데일리
혼술족이 입 모아 추천하는 간편 안주 레시피
오르니 어떤 어묵을 사용하던 처음부터 많은 양을 넣지 말고 냄비 크기에 맞춰서, 또 먹을 만큼만 넣어야 한다. 얼추 끓여졌다 싶으면 마지막에 대파와 쑥갓을 한 움큼 넣어주고 후춧가루까지 톡톡 뿌려주면 꽤 그럴싸한 어묵탕이 완성된다. 9.
감바스
요리 전문점에서나 볼법했던 메뉴
감바스
가 예능 ‘나 ...
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석대건
글 3
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.