가니시 :: ZUM 허브

위스키는 과하고 맥주는 아쉽다면, 정답은 칵테일이다. 칵테일 바 ‘노마드’ 바텐더에게 여름에 어울리는 칵테일을 물었다. ⓒ Den 조윤상 / ‘노마드’ 칵테일 바 바텐더 ⓒ Den 칵테일의 매력이 뭐라고 생각하나? 포용력이라고 할까. 칵테일은 모든 사람이 어떤 상황에서도 즐길 수 있는 주류다. 싱글 몰트위스...

특유의 맛이나 향이 싫은 분들도 가볍게 즐길 수 있어요.” ▶ 재료(300mL 기준) : 소주 45mL, 우유 15mL, 스프라이트(또는 사이다) ▶ 가니쉬 : 체리, 레몬껍질 ▶ 만드는 법 ① 글라스 안에 얼음을 넣고 소주와 우유를 붓는다. ② ①에 거품이 많이 나지 않도록 글라스를 한쪽으로 살짝 기울여 사이다를 조심스럽...

콘셉트를 바탕으로 내외장의 섬세한 디테일까지 블랙으로 마감하고, 전용 소재 및 사양을 적용해 고급스러움을 극대화했다. “블랙 수트 빼입었다”…제네시스, 럭셔리의 정수 ‘GV80 블랙’ 공개 [사진제공=제네시스] 제네시스는 GV80 블랙의 ▲라디에이터 그릴 ▲범퍼 가니쉬 ▲전면 엠블럼 ▲DLO 몰딩 ▲루프랙 ▲리...

비슷한 부분으로 지적되었던 전면부는 곡선을 강조하는 가니시와 수평형 LED 램프 그리고 각진 헤드램프가 특징이다. 메가/출처-리 오토 측면에서는 곡선의 이미지를 더욱 부각시켰다. 주간 주행등에서 시작되는 캐릭터라인을 자연스럽게 이어 곡선을 강화했다. 이와 함께 공기 저항 감소를 위한 오토 플러...

돋보입니다. 헤드램프가 예리하고 입체적인 디자인으로 바뀌어서 전면부에 역동적인 감성이 두드러지죠. 가운데 크롬 가니시를 기준으로 라디에이터 그릴을 위아래로 명확하게 정돈해서 차체가 넓어 보입니다. 현대 아반떼 부분 변경 전과 후(출처: 현대차) 옆면은 삼각형 문양 패턴을 강조한 델타 커버와 ...

않았다. 토레스 5만대 판매를 기념해 특별 제작한 토레스 Limited Black Edition은 오는 9일 CJ온스타일을 통해 500대 한정 판매 한다. △전/후방 블랙 스키드 플레이트 △블랙 C필라 가니쉬 △20인치 다이아몬드 커팅 블랙 휠 △레드 알루미늄 캘리퍼 커버 △와일드한 휠 아치 가니쉬 및 도어 가니쉬 등을 통해...

두 가지 종류가 있습니다. 우리가 흔히 알고 있는 파슬리는 ‘컬리-리프 파슬리’로 쓴맛이 강해 색감을 살리기 위한 장식으로 많이 활용됩니다. 반면 ‘플랫-리프 파슬리’는 이탈리아 파슬리로 구수하고 독특한 향이 특징입니다. 또 이 종류의 파슬리는 향이 좋아 가니시뿐 아니라 요리에 부재료로도 많이 쓰...

보다 넓고 넉넉한 실내 공간을 제공한다. 1,2열 분리 격벽 설치 LM은 렉서스가 지난 10년간 이어온 L 피네스 디자인에서 벗어났다. 기존 스핀들 그릴 실루엣은 유지하면서 라디에이터 그릴과 범퍼를 연결하는 싱글 프레임은 제거했다. 헤드램프를 연결하는 크롬 가니시를 상단에 추가했고 사다리꼴 모양의 ...

하이볼을 고를 때 너무 비싼 위스키를 고집할 필요는 없다. 너무 비싼 위스키로 하이볼을 타면 생각만 많아진다. 자신도 모르게 여러 가지 맛을 찾으려고 애쓰고 있는 모습을 발견할지도 모른다. 참, 피트는 하이볼에서 감초와 같은 역할을 해준다. 피트 하이볼에 가니시로 레몬 대신 검정 통후추를 북북 갈...

올리브유를 뿌린 후 소금과 후추로 간을 한다. ③ 팔각을 으깨 가루로 만들어 뿌려주고 슬라이스한 레몬을 올려 마리네이드 한다. ④ 가니쉬로 사용할 방울 양배추와 아스파라거스는 적당한 크기로 썰어준다. ⑤ 빈 프라이팬에 올리브유를 두르고 가니쉬용 채소들을 볶다가 소금으로 간을 더해 볶아 덜어둔다. ⑥...