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리얼푸드
유럽의 국가별
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[리얼
푸드
=육성연 기자] 미래 농업부터 미래 식품과 식품 배달영역까지 도달한
푸드
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(
Food
Tech
, 식품업계의 기술혁신)가 유럽에서 여전히 업계의 큰 주목을 받고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.
푸드
테크
전문조사기관인 디지털푸드랩의 보고서에 따르면, 지난해 전 세계
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시장...
리얼푸드
두바이
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밸리 계획안 발표
[리얼
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=육성연 기자]두바이 정부가 지속가능한 도시 발전정책의 일환으로
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테크
밸리 (
Food
Tech
Valley) 계획을 발표했다.
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벨리는 기존 타 산업의
테크
밸리 보다 현대적이고 활기찬 도시 형태로 만들 예정이다. 식품 산업 생태계 및 식품 신생기업들이 식품 연구개발 및 혁신 센터를 조성할 ...
리얼푸드
미국에서 주목할 2022
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트렌드
[리얼
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=육성연 기자]
푸드
테크
(
Food
Tech
)는 식품(
Food
)과 기술(Technology)을 합친 용어로, 식품 업계가 주목하는 새로운 비즈니스 모델이다. 미국 역시 지난 2014년부터
푸드
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스타트업이 활성화되면서 많은 기업들이 투자를 아끼지 않고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 2022년 미국에서 주목받...
리얼푸드
UAE
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챌린지 우승 아이디어는?
[리얼
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=육성연 기자] 아랍에미리트(UAE)아부다비에서 열린
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챌린지(FoodTech Challenge)의 우승자가 발표됐다.
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챌린지는 식량안보를 해결하기 위해 혁신적 해결책을 모색하는 글로벌 대회이다. 지난해 9월부터 올해 2월까지 신청서를 접수받은 68개국 437개의 아이디어 중 4개 팀이 우...
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유럽 어그리
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시장 노리는 한국 기업들
[리얼
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=민상식 기자] 유럽에서 사물인터넷(IoT), 빅데이터, 인공지능(AI) 등을 통해 농업 효율성과 식량문제 해결을 목표로 하는 어그리
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(Agrifood
Tech
)가 주목받으면서, 국내 기업의 유럽 진출 가능성도 커지고 있다. 한국무역협회 브뤼셀 지부가 최근 발표한 ‘유럽 어그리
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혁신과 시...
리얼푸드
UAE
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, 농·식품 시장의 오아시스를 찾다
있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. UAE는 식량과 관련된 새로운 기술을 적극적으로 받아들이고 있으며, 다양한 캠페인과 행사를 진행중이다. 그 중에서 ‘UAE
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챌린지’는 UAE 환경부가 주최하는 행사로, 세계에서 가장 혁신적인 식품과 농업 기술을 찾아 식량 안보 문제를 해결하려는 목...
리얼푸드
정부도 나섰다…폭발 성장하는 중국의
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[리얼
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=육성연 기자] 중국에서 팬데믹(전염병의 전 세계적 대유행) 이후 O2O 서비스(Online to Offline, 온라인과 오프라인 연결 서비스)와 상업용 로봇 등의 기술이 급속도로 발전하고 있다. 또한 환경오염과 식량난이 부각되며 대체 식품에 대한 개발도 집중되는 중이다. 중국 당국에서도 관련된
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...
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‘오감 이용해 식단 조절 돕는다’ 日
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의 진화
[리얼
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=육성연 기자] 최근 일본에서는 식이 조절과 관련된 기술 개발에 나선 기업들이 등장하고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면, 일본 음료 대기업 기린 홀딩스는 지난 4월, 메이지대학과 공동으로 식사의 간(염분)을 증폭시키는 기술을 개발했다. ‘전기 미각’이라 불리는 이 기술은 미약한 전기가 흐르는...
리얼푸드
더욱 지속가능하고 흥미롭게…글로벌
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의 진화
[리얼
푸드
=육성연 기자]지속가능성이 전 세계적 키워드로 떠오르면서
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(
Food
Tech
) 또한 지속가능성에 집중되고 있다. 환경을 보호하기 위한 일명 ‘그린
테크
(Green
Tech
)’이다. 특히 지난해는
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가 눈부시게 발전된 한 해 였다. 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19)확산 이후 소비자의 행...
리얼푸드
드론 배달부터 로봇 서비스까지, UAE
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의 진화
[리얼
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=육성연 기자]아랍에미리트(UAE)는 그동안
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(Foodtech)분야에서 정부의 적극적인 사업 주도와 자금 지원이 지속돼 왔다. 약 32조원(1천억 디르함)이 투자된
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벨리(FoodTechValley)의 경우 식품 관련 연구 기관과 기업이 밀집된 지역으로, 정부는 농경기술과 식품 지속가능성에 대한 ...
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한대훈
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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
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