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유명 여행<strong>칼럼니스트</strong> 사망한 필리핀…6년간 한국인 46명 사망
중앙일보
유명 여행칼럼니스트 사망한 필리핀…6년간 한국인 46명 사망
<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 한국인 유명 여행 칼럼니스트가 필리핀에서 총에 맞아 숨진 채 발견돼 안전 우려에 대한 목소리가 나오고 있다. 21일 필리핀 주재 한국대사관과 경찰청에 따르면 여행 칼럼니스트 주영욱(58)씨는 현지시간으로 지난 16일 필리핀 북부 안티폴로시의 한 도로 옆...
여행 <strong>칼럼니스트</strong> 주영욱씨, 필리핀서 총 맞아 숨진 채 발견
중앙일보
여행 칼럼니스트 주영욱씨, 필리핀서 총 맞아 숨진 채 발견
<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 한국인 여행·음식 칼럼니스트 주영욱(58)씨가 필리핀에서 총에 맞아 숨진 채 발견된 것으로 확인됐다. 경찰청 관계자는 20일 “한국인 주영욱씨가 필리핀 안티폴로 지역에서 총상을 입고 사망한 상태로 발견됐다”며 “현지 경찰과 공조 수사를 벌이고 있다”고 밝...
‘부어라, 마셔라’ 시대의 종말
동아일보
‘부어라, 마셔라’ 시대의 종말
개인적 행복추구 의식의 발달로 음주문화도 취향과 주량에 맞춰 즐기는 형태로 많이 변했다. 특히 팬데믹 기간 동안 확산된 홈술문화로 인해 많은 이가 위스키를 가까이하며 그 맛과 향을 자신들의 스타일대로 즐기기 시작했다. 스페이사이드의 크레이겔라키다리. 박병진 칼럼니스트 제공 발효주를 만드는 ...
위스키·보드카·브랜디의 진짜 차이는
세계일보
위스키·보드카·브랜디의 진짜 차이는
증류주를 콘 브랜디(Corn Brandy)라고 부르기도 했다. 즉 북유럽의 입장에서는 세상의 모든 증류주는 구워진 와인이라고 불렸던 셈이다. 마치 우리의 소주처럼 말이다. 그렇다면 보드카와 위스키, 그리고 브랜디는 지금의 정체성을 가지게 됐을까? 명욱 주류문화칼럼니스트 정확하게 확장된 시기를 이야기하...
맛, 그 주관과 객관 사이의 미묘한 줄타기
서울신문
맛, 그 주관과 객관 사이의 미묘한 줄타기
파인다이닝이 대단히 정교하고 정제된 맛을 선보이더라도 대중의 입맛에는 잘 맞지 않을 수 있다. 고기와 야채의 익힘 정도가 어느 정도가 돼야 잘 익은 상태라고 이야기하는 것인지도 시대적, 문화적 상황에 따라 기준이 달라질 수 있는 법이다. 장준우 셰프 겸 칼럼니스트 파인다이닝을 하나의 오케스트라...
日 본토 스시 대중에… 부딪혀 느낀 경험 음식에 담는다
세계일보
日 본토 스시 대중에… 부딪혀 느낀 경험 음식에 담는다
짚불에 훈연하고 얼음물에서 식혀 네타 케이스에 보관한다. 단새우는 껍질을 벗겨 소금물에 살짝 씻은 뒤 등 쪽 내장을 제거해 물기를 잡고 숙성지에 감싸서 보관한다. 이렇게 미리 숙성한 재료들을 주문이 들어오면 손질해서 손님에게 제공한다. 멘치가스 유한나 푸드칼럼니스트 두 번째 시그니처 메뉴는 ...
기후위기가 변화시키는 술의 세계
세계일보
기후위기가 변화시키는 술의 세계
수확량 역시 15% 감소할 것이라고 발표됐다. 이렇게 되면 보리가 아닌 쌀로도 많은 부분 대체될 수 있다. 바로 맥주가 아닌 ‘쌀 미(米)’자를 써서 미주(米酒)가 되는 것이다. 또 지구 최후의 작물인 옥수수가 맥주의 주원료가 될 수 있다. 명욱 주류문화칼럼니스트 이러한 것을 조금이나마 극복하기 위해 양...
우아하거나 담대하게… 선택된 자만이 누리는 질주 본능 [류청희의 젠틀맨 드라이버]
EV라운지
우아하거나 담대하게… 선택된 자만이 누리는 질주 본능 [류청희의 젠틀맨 드라이버]
세계에서도 특히 럭셔리 스포츠카 브랜드들은 경쟁자에 관해 언급하기를 꺼린다. 항상 경쟁을 의식하지 않으며 자신들이 시장에서 독보적 입지를 차지하고 있다고 말한다. 그런 자존심은 브랜드 가치와 열성팬들의 지지를 굳건히 다지는 방법이기도 하다. 류청희 자동차 칼럼니스트 물론 모든 사람이 때로는...
스페인 셰리 와인과 한국 과하주의 역사
세계일보
스페인 셰리 와인과 한국 과하주의 역사
과하주 역사를 발표한 한국술문헌연구소 김재형 소장에 따르면 태종실록에서 그 명칭을 찾을 수 있다고 한다. 소주를 넣었다는 내용은 1600년대 등장한 주찬방이라는 문헌으로, 이후 1670년 한글 요리서인 음식디미방에서도 그 내용을 볼 수 있다. 명욱 주류문화칼럼니스트 한국와인협회 김준철 회장은 이러...
야생 버섯의 파라다이스, 윈난의 버섯 이모저모
서울신문
야생 버섯의 파라다이스, 윈난의 버섯 이모저모
탈바꿈한다. 어떤 독버섯들은 특유의 맛과 향으로 인해 독성만 제거하면 다른 고급버섯 못지않은 진미가 된다. 용감히 독버섯을 먹으려 시도하고 아무렇지 않게 살아남았다는 호승심 또한 위험을 무릅쓰고 독버섯을 탐하는 문화에 일조하지 않았나 싶다. 장준우 셰프 겸 칼럼니스트 버섯은 채취 이후에 향과...

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2010 카카오 티스토리 우수블로거, 2014-2015 줌닷컴 타임트리 책임PD
장우진
IT칼럼니스트글 343
2010 카카오 티스토리 우수블로거, 2014-2015 줌닷컴 타임트리 책임PD
방송작가로, 기자로, KBS, 아리랑 TV, 공연 잡지에서 일했고, 지금은 칼럼니스트로 활동 중 
Y
스테이지톡글 9
방송작가로, 기자로, KBS, 아리랑 TV, 공연 잡지에서 일했고, 지금은 칼럼니스트로 활동 중 
現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
JUTOPIA
글 53
現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.
서정렬
글 60
現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.
現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
정에스텔
글 48
現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
現) 칼럼니스트, 작가 現) 대통령 직속 민주평화통일자문회의 자문위원 現) 아시아엔 기획위원 前) 언론사, 대기업, 금융사 등 ‘E대리(ESG/대체투자/리테일)’에 관심이 많습니다. <쇼핑은 어떻게 최고의 엔터테인먼트가 되었나>와 에세이 두 권의 저자입니다.
석혜탁
글 2
現) 칼럼니스트, 작가 現) 대통령 직속 민주평화통일자문회의 자문위원 現) 아시아엔 기획위원 前) 언론사, 대기업, 금융사 등 ‘E대리(ESG/대체투자/리테일)’에 관심이 많습니다. <쇼핑은 어떻게 최고의 엔터테인먼트가 되었나>와 에세이 두 권의 저자입니다.