춘천노포 :: ZUM 허브

어느 분야에서든 오랜 세월을 버텨낸 자들은 다 그만한 이유와 힘이 있다. 춘천에도 단골과 함께 나이 들어가는 오래된 음식점들이 있다. 오늘은 닭갈비, 막국수 가게는 빼고 다른 종목으로 춘천에서 오랫동안 사랑받아 온 노포 맛집들을 소개한다. 진아하우스의 역사를 보여주는 사진들 ●햄버거와 짬뽕라면...

오랜 시간 자리를 지켜오는 가게들이 있다. 꾸밈없는 공간에서 먹는 한 그릇의 음식은 오히려 그 투박함이 더 큰 감동으로 다가온다. 흉내낸 레트로 감성이 아닌 오랜 시간이 만든 진짜 노포 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 술이 술술 들어가는 진짜 노포 바이브, 마포 ‘원조마포껍데기집' 1980년대부터 공덕...

공장에서 생산하는 만두도 굉장히 맛있다지만, 집집마다 개성넘치는 만두맛을 탐험하는 재미를 놓을 순 없다. 특히 만두 한 가지로 수십년 영업을 이어온 노포 맛집들은 오랜 시간 쌓아온 탄탄한 맛이 재방문을 부른다. 오랜 단골들은 대량으로 포장하거나 택배로 받아 냉장고 한 칸을 채워두는 것도 부지기...

형태로 코로나 특수 타고 밀키트 국내외 판매 급증…떡볶이 바도 생겨 50년째 영업을 하는 떡볶이 노포 ‘철길 떡볶이’. 가게 곳곳 세월의 흔적이 묻어 있다. 윤동길 스튜디오어댑터 실장 ☞무료 뉴스레터 구독하고, 게티이미지 사진전 티켓 받으세요. *뉴스레터 구독하기 https://bit.ly/319DiiE “그저 흔한 ...

오래된 노포부터 새로 생긴 디저트 가게까지! 1. 소주 생각나는 국물, 자양동 ‘민정식당’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: mr.keeeee님 인스타그램 이미지 출처: mr.keeeee님 인스타그램 식신TIP 위치: 서울 광진구 아차산로42길 41-4 영업시간: 매일 11:00 – 22:00, B/T 15:00 – 16:30, 일요일 휴무 가격:...

중기부는 최종 선정된 곳들에 컨설팅, 홍보, 교육 등에 관해 지원할 예정이며 앞으로도 조건에 맞는 업체들을 점차 추가할 예정이다. 100년을 위해 힘찬 발걸음을 하고 있는 백년가게 맛집 BEST 3를 소개한다. 1. 묘한 중독성을 자랑하는 중화풍 비빔국수, 춘천 약사동 ‘보문각’ 이미지 출처: 보문각 점주 ...

식신TIP 위치: 인천 중구 제물량로166번길 33 영업시간: 매일 09:00 – 23:00 가격: 순대국밥 8,000원, 모듬 순대(小) 12,000원, 철판 순대 볶음(小) 20,000원 후기(식신 몸빵하마): 색다른 순대를 먹을 수 있는 곳. 간판만 봐도 노포 맛집 느낌 물씬 느껴짐. 야채가 씹히는 카레 맛의 순대랑 매운맛 느껴지...

자식한테 물려주기가 좀 그래서 권하지 않았어. ” 제자가 춘천서 ‘박인당’의 명맥 이어가 사실 젊은 시절부터 명성을 쌓아온 박 명장에게 그 동안 많은 사람들이 기술을 배우러 찾아왔다고 한다. 그렇지만 그는 한사코 거절했다. “수십년 갈고 닦은 기술을 며칠 만에 배우겠다고 오는 사람이 많았어. 그런 ...

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