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푸드
조선일보
1000원 vs. 45만원… 잔술 한 잔의 양극화
[아무튼, 주말] 인기 올라가는 잔술
주세법
개정안 입법예고 서울 탑골공원 뒤 ‘부자촌’의 1000원짜리 소주 잔술(왼쪽)과 롯데 에비뉴엘 잠실점 ‘클럽코라빈’의 45만6000원짜리 와인 잔술./이신영·이건송 영상미디어 기자 #서울 종로구 탑골공원 뒤 ‘부자촌’에서는 소주와 막걸리가 한 잔에 1000원이다. 가...
푸드
한겨레
‘산업의 쌀’ 반도체 사장님, 진짜 쌀로 위스키를 만들다니
목표’란 결론에 도달했다. 시음회도 자주 열었는데, 피드백이 도움됐다. 다른 나라, 벤치마킹할 만한 술도 많이 마셨다.” ―걱정거리나 어려움도 있을 것 같다. “쌀이 남아돈다지만, (양조용으로 구입하는) 쌀값은 싸지 않다. 우리 농업 구조가 심각하다. 우리
주세법
상 ‘위스키’라고 명명하려면 맥아가 들어...
자동차
아시아경제
주류업계는 왜 발포주에 목숨을 걸까요?
경기 불황이 지속될 경우 소비자들의 전폭적인 지지를 받을 수밖에 없습니다. 그렇다면 왜 발포주는 일반 맥주보다 저렴한 것일까요? 바로 '
주세법
' 때문입니다.
주세법
은 말 그대로, 주류에 매겨지는 세금입니다. 현행
주세법
상 맥주 주세는 72%인 반면 발포주의 주세는 30%로 매우 낮은 편입니다. 왜냐고요...
자동차
리얼푸드
일본산 맥주 인기 이유는?
향기와 깊은 맛이 나는 장점이 있다. 이 맥주는 당초 수출 전용 상품으로만 제조됐으나 도리어 일본 내에서 인기가 높아 판매가 결정됐다. 일본에선 오는 4월 1일
주세법
개정을 앞두고 있다.
주세법
개정으로 맥주에 사용할 수 있는 원료 규정이 변경, 지금까지 '발포주'로 분류된 과일이나 허브 등을 사용...
자동차
리얼푸드
日 달라지는 맥주 정의...과일 넣어도 '맥주' 대접
정부가 4월부터 새로운 맥주 정의를 적용한다고 소개했다.
주세법
개정에 따른 것이다. 맥아 함량 비율 요건을 완화하고, 맥주 주재료 이외의 부재료 범위를 지금보다 확대하는 게 골자다. 결과적으로 ’맥주’의 범위가 넓어지는 셈이다. 일본 정부는 다양한 제품 개발을 자극할 것으로 기대하고 있다. 참고...
자동차
SBS
이제 맘 편히 '생맥주' 배달 시켜 드세요
치킨과 맥주 빠질 수 없는 꿀 조합인데요? 너무 익숙한 생맥주 배달이 불법의 소지가 있었다고 합니다.
주세법
15조에 따르면, 음식점에서 생맥주를 페트병에 담는 행위가 주류를 가공하거나 조작한 행위로 판단돼서 처벌받을 수 있다는 겁니다. 반면, 병맥주와 캔맥주는 배달해도 아무런 상관이 없습니다. ...
푸드
세계일보
예쁘다, 사랑한다… 하얗게 피어나는 막걸리 순정
한국 술의 역사를 돌아보면 1909년
주세법
제정이 공포되고, 1934년 자가용 면허가 폐지되면서 집에서 술을 빚는 가양주 문화가 서서히 사라지게 됐다. 특히 1965년 술을 빚을 때 쌀 사용을 금지하는 양곡관리법이 생기면서 더욱 더 우리 술 제조가 힘들어지고, 술맛이 획일화됐다. 많은 양조장이 문을 닫고...
푸드
세계일보
위스키, 쌀로도 만들 수 있을까
함량도 위스키의 기준인 40도가 모두 넘는 만큼 상당히 위스키에 가까운 주류임은 틀림없다. 하지만 위스키라고 부르지는 못한다. 위스키라고 표기하기 위해서는 당화과정에 맥아가 들어가야 하기 때문이다. 하지만 이들에는 맥아 대신에 누룩(입국 포함)이 들어갔다.
주세법
상으로는 위스키의 옷을 입은 고...
푸드
아주경제
대를 이어온 명인들이 빚은 예술...전통주 ‘안동소주’
경상북도 안동지방에서 전승돼 내려온 안동소주는 증류식 소주인 전통 민속주다. 백주(白酒)를 좋아한다면 신라 시대부터 전해진 것으로 알려진 안동소주를 반드시 마셔봐야 한다. 안동소주는 한때 제조가 금지된 적도 있다. 정부가 1962년
주세법
을 개정해 순곡주 생산을 금지한 것이다. 이후 안동소주는 ...
푸드
리얼푸드
“이맛이 맥주다”…수제맥주의 진화
가능했다. 이에 업계는 이번 시행령이 소규모 맥주 제조자에 대한 규제를 완화함으로써 국내 수제맥주 시장의 성장세를 이끌 것으로 보고 있다. 게다가 수제맥주 전문점 역시 현재 빠르게 성장 중이어서 관련 업계는 기대감이 커지고 있다. 수제맥주 전문점도 2014년
주세법
개정 이후 매장 수도 빠르게 증...
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김대구
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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
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줌투자 콘텐츠 담당자 ZUM투자에서 알려주는 마감 시황 콘텐츠를 소개합니다. 증시MAP을 통해 주요 종목 이슈를 확인해 보세요!
프루팅
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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.