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美 이민 한인 1세대가 만들어 국내 전파… <strong>이젠</strong> 모두 <strong>사랑</strong>하는 메뉴로
세계일보
美 이민 한인 1세대가 만들어 국내 전파… 이젠 모두 사랑하는 메뉴로
‘LA갈비’ 유래와 조리방법 90년대 등장 뒤 빠르게 한국 식탁 점령 명절 대표 음식이자 평소 메뉴로 각광 뉴질랜드·멕시코산 LA갈비까지 유통 미국산 초이스등급 가격이 가장 비싸 특유의 달고 짭조름한 양념해 구워 소갈비 6·7·8번이 맛 좋고 굽기 편해 양념 미리해 재우는데 시간 걸리지만 조리방법은 매우...