요조라 | 검색결과 - ZUM 허브

‘요조라’ 오재성 셰프 日 삿포로 가이세키집서 2년 반 일해 다양한 식재료 손질법·계절감 익혀 반딧불 모티브 코스 요리 기억 남아 현재 숯 기반 오마카세 요리 선보여 구운 고등어 올린 탄탄멘 시그니처 식재료의 맛 살린 제철솥밥도 인기 요조라의 오재성 셰프를 만났다. 오 셰프는 18세 즈음에 처음 요리...

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됐어요?” 기자의 질문에 선뜻 답하지 못했다. “글쎄요… 한 10년?” 요조와 함께 있었던 자리들이 눈앞에 스쳐 지나갔다. 서점, 녹음 스튜디오, 카페, 식당, 길거리… 매일 가는 곳에 그가 있었고 이따금 찾는 곳에도 그는 있었다. 도처에 요조가 있었다. 요조라는 이름을 짓게 만들어준 다자이 오사무의 을 ...

없지만, 당시 데카당스 문학을 대표하는 좋은 작품이지요. 사회에서 겪는 감정 상태가 변화무쌍해질수록 부끄러움 많은 인생을 살았던 한 젊은이가 더 깊게 다가와요." 패배와 실패에 민감한 편인가요? "패배감, 열패감, 열등감에 시달리는 사람이 ‘인간 실격'의 요조라는 인물이죠. 비극적이고 나르시스트...