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[아무튼, 주말] 떡집 하던 주인이 <strong>짬뽕</strong>을 기가 막히게 뽑네
푸드조선일보
[아무튼, 주말] 떡집 하던 주인이 짬뽕을 기가 막히게 뽑네
‘수원식단(隨園食單)’을 연구하는 신 교수에게 “어떤 중식당에서 어떤 중식을 먹는지 궁금하다”고 물었다. 신 교수는 “요즘 내가 ‘최애(제일 좋아하는)’하는 집들”이라며 네 곳을 꼽았다. 양귀비짬뽕 “원래 떡집을 하던 분인데 중식에 꽂혀서 짬뽕을 전문으로 하는 중식당을 차리셨어요. 일곱 가지 짬뽕이 ...