쌀뜨물활용법 | 검색결과 - ZUM 허브

밥은 매일 먹는 우리의 주식이죠. 밥을 먹으려면 쌀이 필요하고 쌀은 깨끗하게 씻어서 밥을 해야 돼요. 매일 쌀을 씻을 때마다 나오는 쌀뜨물 그냥 버리셨나요? 아무생각없이 버리는 쌀뜨물을 우리 생활 속에서 유용하게 활용할 수 있답니다. 똑소리나는 살림9단에게 전수받은 쌀뜨물 활용법을 소개할게요^^...

주인공이 누군지 아시나요? ( °ټ°) 바로 ‘쌀뜨물’인데요. 매일 매일 쉽게 구할 수 있는 쌀뜨물은 이러한 스펙 덕에 다양하게 활용될 수 있어요. 그렇다면 오늘은 활용도 높은 쌀뜨물, 어디에 어떻게 사용할 수 있는지! 총정리해서 알려드릴게요. 시작합니다~ 출처 KBS 뉴스 자자 쌀뜨물에도 급이 있어요~ 이...

한라식품, 봄나물과 참치액 활용 간단 메뉴 5가지 소개 [리얼푸드=육성연 기자] 한라식품이 봄 제철 식재료를 활용해 면역력 유지와 입맛을 살려줄 요리 5가지를 소개했다. 냉이와 두릅, 방풍나물 등을 활용해 간단히 만들 수 있는 봄나물 요리들이다. 이정웅 한라식품 총괄이사는 “봄나물에는 요리에 깊은...

저하에도 도움을 준다. 아울러 소화 기능을 돕고, 쌉싸름하면서도 향긋한 풍미가 입맛을 돋우어준다. 구입 요령 냉이는 뿌리가 너무 굵지 않고, 잎의 색이 짙은 녹색인 것이 좋다. 잎과 줄기가 작으며, 향을 맡았을 때 냉이의 향이 진하게 나는 것이 좋다. 손질법 및 보관법 먼저 냉이는 잔뿌리에 묻은 흙을...

않고 맛있게 구울 수 있습니다. 또한 비린내를 덜 나게 하는 법이기도 하죠. TIP 4위. 쌀뜨물 또는 먹다 만 맥주 냉동실에서 막 꺼내 해동하는 생선의 경우 쌀뜨물이나 맥주에 담가준다면 비린내 제거에 어느 정도 효과를 볼 수 있습니다. 액체 속의 전분질 성분이 생선의 비린내를 흡착하기 때문인데요. 여...

역할도 합니다. 기존의 토란국뿐 아니라 갈비찜에도 활용해보세요. 갈비찜에 감자 대신 넣으면 담백한 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 리얼푸드가 주말 레시피로 소개하는 음식은 ‘토란사태 갈비찜’입니다. 토란으로 영양가득한 갈비찜을 밥상에 올려보세요. 토란[농촌진흥청 제공] ▶재료 주재료 :...

플라스틱 대신 나무 소재의 주걱을 사용할 필요가 없어진다. 왜냐하면 눈에는 잘 보이지 않아도 나무 주걱에는 미세한 구멍이 있고 그 틈새로 세제나 다른 음식물 찌꺼기들이 흡수될 수 있기 때문이다. 그래서 나무 주걱은 세제를 이용하지 말고 사용한 직후 깨끗한 물이나 쌀뜨물로 세척하고 햇볕에 잘 말...

수수는 간식용 지짐이에 활용해도 맛있습니다. 이 때 토란을 함께 넣으면 수수와 맛이나 식감이 잘 어울립니다. 올해 추석엔 ‘토란수수 지짐이’를 만들어 보는 것은 어떨까요. 토란 수수 지짐이를 완성후 위에 설탕을 살짝 뿌려두면 서로 붙지 않아 좋습니다. 또한 기호에 따라 팥소, 견과류, 녹두소 등을 ...

알고 보면 효자!…다 읽은 신문 '재활용법' /사진=픽사베이 #버리기 귀찮아 쌓아두기 시작한 신문지가 어느새 신문지탑이 됐다. "막상 그냥 버리려니 아깝네…" 잠시 고민하던 김대리. 그런데 꿉꿉한 날씨인 오늘, 왠지 모르게 신문지가 쌓여 있는 쪽만 보송한 것 같다. 습기제거에 탁월한 신문지, 다른 활용...

높아지며, 애호박 자체에 들어있는 비타민A까지 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 이번에 소개해드리는 레시피는 호박고지를 활용한 비지찌개 입니다. 콩비지에 들어있는 식물성 단백질에 호박고지의 각종 비타민과 미네랄이 더해져 영양식으로도 제격인 음식인데요. 콩비지찌개에 넣으면 고소한 맛을 가지면서...