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담백하게 <strong>보양</strong>, 서울 백숙 맛집 5곳

담백하게 보양, 서울 백숙 맛집 5곳

▲가격: 능이백숙 75,000원, 삼채한방백숙 68,000원, 삼채누룽지백숙 68,000원 ▲후기(식신 빵쪼아용): 기력 떨어질때마다 자주 방문하는 곳이에요. 진짜 ‘우와’소리 절로 나오는 냄비에 오리랑 부추랑 산더미처럼 올려주세요! 국물도 진짜 찐한게 자동으로 보양되는 느낌...

삼계탕의 계절…맛과 영양 모두 잡은 <strong>보양</strong> 간편식 인기

삼계탕의 계절…맛과 영양 모두 잡은 보양 간편식 인기

연령에서 소비가 늘고 있다. 실제로 대형마트의 삼계탕 HMR 매출은 지난해 대비 37%(이마트), 40%(롯데마트) 뛰었다. 편의점도 비슷한데, GS25는 각종 보양식 HMR 매출이 지난해보다 146.8%, CU는 46.0% 상승했다. 연일 상승 중인 물가도 보양 간편식의 인기에 큰 영향을 미쳤다. 한국소비자원 참가격에 따르...

추위를 이기는 세계의 <strong>보양</strong> 음식

추위를 이기는 세계의 보양 음식

영하를 오르내리는 추운 날씨엔 기력을 보충하는 따뜻한 음식이 그립다. 우리나라에는 팥죽, 추어탕, 사골국, 매생이 굴국 등 차가운 겨울에 사랑받는 다양한 음식들이 있다. 그렇다면 다른 나라에선 어떤 음식으로 영양을 보충하고 추위를 극복할까? 세계의 이색 보양음식을 알아보자. (이미지출처=이미지...

더위 시작된 6월, 제철 <strong>보양</strong> 식재료들

더위 시작된 6월, 제철 보양 식재료들

흡수율이 높으며, 찜이나 구이, 죽 등 다양한 조리가 가능하다는 것이 장점이다. 다만 제철이 지난후 산란기(참전복 기준 9~11월)에 먹는 전복은 내장에 독성이 있으므로 익혀서 먹는 것이 안전하다. ▶성게 성게 또한 ‘바다의 호르몬’이라는 별명이 붙을 정도로 보양식품으로 인기가 좋다. 5월 말에서 8월까...

제주 <strong>보양</strong>미식여행 ‘입맛도심’,고기국수,몸국

헤럴드경제

제주 보양미식여행 ‘입맛도심’,고기국수,몸국

제주 12~1월 여행은 겨울바다의 정취, 건강을 다지고 고난극복의 의지를 굳건히 하는 한라산 트레킹, 멋진 풍경을 보고 맑은 공기를 마시며 송구영신 심신 쇄신의 의기, 제주도 특유의 건강 미식을 흡입하며 채우는 면역력 등이 조화를 이룬다. 뭐니뭐니해도 건강여행이 최고인 때이다. 요즘 제주엔 전통적...

부드러우면서도 쫄깃… ‘건강 불끈’ <strong>보양</strong>음식

부드러우면서도 쫄깃… ‘건강 불끈’ 보양음식

‘애마오리’의 오리흑약탕 8가지 한약재와 흑미 넣어 국물빛 묘해 사방 우거진 숲 하남의 ‘까치산장’ 큰 항아리에 담긴 빅사이즈에 놀라 ‘십이율’의 흑후추오리 덮밥 인기 돔형으로 플레이팅한 ‘신정’ 오리구이 기름기 쫙 빠져 담백 가정의 달인 5월은 역시 외식의 달이다. 평상시 외식은 보통 소고기나 돼...

영주 맛기행, 휴식과 <strong>보양</strong>을 한번에 탐하다

트래비 매거진

영주 맛기행, 휴식과 보양을 한번에 탐하다

소백산의 정기가 품질 좋은 한우를 키워 내고, 불교와 유교 문화가 유서 깊은 세계문화유산을 싹 틔웠다. 선비의 고장 경상북도 영주의 매력을 살폈다. 신라의 고요 부석사 촉촉하게 비에 젖어 소백산맥이 유독 선명했던 하루. 뱀이 똬리를 튼 듯 자욱한 비안개를 지나자 영주가 나타났다. 부슬부슬 비 내리...

비키니 스파, 펄펄 끓는 <strong>보양</strong>온천…어느 물에 지져볼까

비키니 스파, 펄펄 끓는 보양온천…어느 물에 지져볼까

업계는 지난 3년간 고전을 면치 못했다. 올겨울은 다르다. 엔데믹 전환의 기대감 속에 활기를 되찾고 있다. 물 좋기로 이름난 온천은 전국 곳곳에 널려 있다. 인생 사진이나 물놀이가 목적이라면 특급호텔이나 리조트가 운영하는 스파시설을, 몸보신이 목적이라면 전통적인 보양온천을 선택하면 된다. 올겨...

‘가방에 넣는 검은깨 환’ 中 Z세대의 <strong>보양</strong> 간식 열풍

‘가방에 넣는 검은깨 환’ 中 Z세대의 보양 간식 열풍

[리얼푸드=육성연 기자] 중국의 젊은 세대가 보양 식품의 새로운 소비층으로 떠오르고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 중국 건강 보양 업계 시장 발전 현황 보고서(2017-2022, Chinabgao)에 따르면, 현재 중국 건강 보양 시장 규모에서 만 18세~35세의 젊은 층이 차지하는 비중은 무려 83.7%에 달한다. 이...

“은장어 아시나요” 이른 더위에 <strong>보양</strong> 장어에도 눈길

“은장어 아시나요” 이른 더위에 보양 장어에도 눈길

빼놓을 수 없는 음식이다. 최근에는 밀키트(meal kit, 손질된 식재료와 소스, 레시피가 함께 들어있는 세트)나 간편식, 배달 서비스를 통해 가정에서도 간편하게 장어를 먹게 되면서 이전보다 장어에 대한 접근도 쉬워졌다. 장어는 한국 뿐 아니라 다양한 지역에서 보양 음식으로 소비되고 있다. 한국의 복...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.

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