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“1년에 120<strong>병</strong>만 만난다”…비싸도 인기만점, 스위트와인
푸드헤럴드경제
“1년에 120만 만난다”…비싸도 인기만점, 스위트와인
풍성한 과실 풍미는 토카이 품종인 푸르민트(Furmint)에서 나왔다. 그는 “복합적인 향과 산미가 높은 푸르민트는 다른 와이너리가 갖고 있지 않은 희귀 품종으로, 오레무스만의 특별함을 만들어준다”고 했다. 오레무스의 약 90% 포도밭이 푸르민트를 재배한다. 숙성 중인 오레무스 와인(왼쪽), 오레무스...
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IT평론가 / 소설가66
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