민어맛집 :: ZUM 허브

삼계탕이나 장어를 떠올리는 사람이 많다. ‘민어’는 조선 시대부터 맛과 영양을 인정받아 임금님 수라상에 오르면서 사대부 양반들이 즐겨 먹는 음식으로 자리 잡았다. "복더위에 민어찜은 일품, 도미찜은 이품, 보신탕은 삼품"이라는 말이 있을 정도로 여름철 기력을 회복하는 데 도움을 주는 것으로 알려...

따로 없어! 1. 민어의 모든 것을 즐길 수 있는, 목포 만호동 ‘중앙횟집’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: jjjjj_e2님 인스타그램 이미지 출처: pyungsoo.kim님 인스타그램 식신TIP 위치: 전남 목포 번화로 44-1 영업시간: 매일 09:00 – 22:00 가격: 민어회 45,000원, 중앙 민어 정식 150,000원 후기(식신 ...

지구 ‘더블유오더블유’(WOW)에 생긴 따끈한 ‘신상 맛집’을 소개했다. ‘바론 플랫게이트’는 티아고 라모스 셰프가 맛을 책임지는 레스토랑이다. 포르투 시내와 강 풍경이 한눈에 보인다. 라모스 셰프가 매일 만드는 빵 ‘아빈테스 브로아’는 그의 고향 ‘아빈테스’의 정이 담긴 맛이라고 한다. 그가 여름을 맞...

오랜만에 일산에 머물게 되었다. 그새 신도시 일산 외곽에 으리으리한 타운들이 많이 생겼다. 맛집들은 여전하다. 예전에 겪었던 그 맛집의 맛은 달라졌다. 식당의 문제가 아니다. 이는 감각의 변화라고 판단했다. 새로운 메뉴들은 언제나 반갑다. ▶갈비 굽는 비서가 필요해 탄현 ‘마이갈비’ 이곳은 명품수...

달려가볼 만한 힘찬 기운이 느껴지는 봄의 전령사 주꾸미 샤브 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 시원시원한 입담의 사장님이 만드는 쭈꾸미 요리, 신사역 ‘해남집’ 매장정보 바로가기▶ haenamzip님의 공식 인스타그램 haenamzip님의 공식 인스타그램 해남 출신 사장님이 전라도 스타일의 손맛 좋은 남도식 밥상...

생전 처음 맛보는 음식, 그동안 먹어 보았던 메뉴 가운데 제일 맛있거나, 전문 음식 맛집에서 뜻밖의 메뉴를 먹었을 때 조금은 낯선 마음이 든다. 최근 그런 집들을 다녀왔다. ▶한식식재료연구소 삼청동 콩두점점 덕수궁에 있는 콩두에서 만든 석쇠구이 전문점이다. 쇠고기, 돼지고기를 끊은 지 4년이 다 ...

인스타그램 gee1ntheskx님 인스타그램 익숙한 한국의 식재료들을 프렌치 테크닉으로 풀어내는 퓨전 프렌치 다이닝. 제철 식재료에 따라 전식과 생선, 육류, 디저트로 7~9가지의 코스로 준비되어 있으며, 오후 9시 부터는 단품 주문을 할 수 있다. 나물, 버섯, 민어 등 친숙한 식재료뿐만 아니라 생강, 제피 ...

없어 더 애간장이 타는 바다의 보물 황가오리. 이번 주는 새로운 미식의 세계로 인도할 황가오리회 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 황가오리회 초심자에게 적극 추천할만한, 고흥 ‘도라지식당’ 매장정보 바로가기▶ defacto_realities님의 인스타그램 defacto_realities님의 인스타그램 전남 고흥에 위치한 로...

수 있는 곳부터 극강의 비주얼로 침샘 폭발하는 맛집까지 다양하게 있지만! 주당들의 입맛을 사로잡는 곳은 따로 있다는데~? 보기만해도 술이 당긴다는 주당들이 선택한 허영만 술집 BEST 5! 1. 근본이 확실한 해산물 노포 신월동 '범생이포차' 매장정보 바로가기▶ cho2nho님 인스타그램 cho2nho님 인스타그램...

lyj01220722님 인스타그램 이미지 출처: lyj01220722님 인스타그램 식신TIP 위치: 경기 구리 금강로 2 영업시간: 매일 10:00 – 21:30 가격: 갈은추어탕 10,000원, 추어튀김(반) 7,000원 후기(식신 86400초): 추어탕 맛집으로 소문난 곳 중에 한 군데답게 국물이 진하고 걸쭉해요. 청양고추까지 넣어서 먹으...