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호박처럼 달고 밤처럼 고소한 <strong>미니밤호박</strong>, 맛있게 먹는 법
중앙일보
호박처럼 달고 밤처럼 고소한 미니밤호박, 맛있게 먹는 법
소개한다. 제철 레시피 ③ 미니밤호박 고소하고 단 맛이 나는 미니 밤호박 파스타. 사진 대한민국농수산 미니밤호박을 아세요? 단호박보다는 작은데 속은 호박 맛이 나고, 또 껍질은 밤 맛이 나는 아주 맛있는 채소예요. 작다고 얕보면 안 돼요. 단호박보다 크기만 작을 뿐 당도와 영양 면에서는 뒤지지 않거...
유기농업 이끈 농부 등 3명 27회 ‘대산농촌문화상’ 수상자 선정
리얼푸드
유기농업 이끈 농부 등 3명 27회 ‘대산농촌문화상’ 수상자 선정
평가를 받는다. 유기농법으로 배를 재배하는 농가를 조직화하고 재배 기술을 공유하는 사업을 벌였다. 또한 안정적인 친환경 배 가공 및 유통 기반도 마련했다. 황보인식 농촌지도사(농업공직 부문 수상자)는 40여년간 전라남도 해남군에서 농촌지도사로 일했다. 해남에 미니밤호박 같은 특화작물을 보급해 ...

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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
글 3
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
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