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양미리 VS <strong>도루묵</strong>, 겨울 동해바다의 양대 진미 승자는?
푸드중앙일보
양미리 VS 도루묵, 겨울 동해바다의 양대 진미 승자는?
겨울 한복판인 요즘 양미리 조업이 한창이다. 고성부터 삼척까지, 강원도 바닷가 어디 가나 양미리 말리는 풍경을 볼 수 있다. 양미리 곁에는 어김없이 도루묵도 함께 볕을 쬐고 있다. 기름진 양미리와 알 그득 밴 도루묵을 동시에 맛볼 수 있는 시기다. 연말연시, 정부가 관광명소를 폐쇄한 까닭에 동해안...
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現) 경제플랫폼 SNEK 필진
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정에스텔
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