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40㎝ <strong>덕자</strong>의 기쁨… 여수 밤바다를 그대 품 안에
푸드조선일보
40㎝ 덕자의 기쁨… 여수 밤바다를 그대 품 안에
라멘, 마카롱, 수제버거 등 트렌드 식당이 아니다. 중장년 미식가들과 젊은이들까지 굴복시킨 전통의 맛집들이다. 서울 이태원 경리단길‘여수댁’의 덕자(길이 30㎝ 이상 병어)찜. 반찬으로 나오는 돌게장, 갓김치, 돌김과 함께하면 여수 밤바다가 펼쳐지는 느낌이 든다. /이신영 영상미디어 기자 서울 이태...