단감 | 검색결과 - ZUM 허브

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<strong>단감</strong>을 피클로 만들면…‘얼마나 맛있게요~’

단감을 피클로 만들면…‘얼마나 맛있게요~’

[리얼푸드=육성연 기자] 단감은 피로에 지친 이들에게 필요한 비타민 C와 A가 풍부한 과일입니다. 간의 해독을 촉진하고 피로해소를 돕는 비타민 C와 함께, 눈의 피로에 좋은 비타민A도 다량 들어있습니다. 감 100g이면 비타민A 하루 권장량의 3분의 1가량이 충족됩니다. 피로에 좋은 단감은 디저트 뿐 아니...

아삭아삭 달콤한 <strong>단감</strong>무침

만개의레시피

아삭아삭 달콤한 단감무침

달콤하면서도 아삭아삭하게 즐길 수 있는 반찬 단감무침 소개하겠습니다. 재료 재료 단감 3개, 밤 3개, 쪽파 2뿌리 양념 멸치액젓 1작은술, 매실액 1+1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 2작은술, 다진마늘 1작은술, 통깨 약간 단감의 효능 감기, 감염증 예방, 고혈압 예방, 개선, 노화억제, 암 예방 조리순서 1...

‘일본산 벗어나자’ 우리나라 <strong>단감</strong>의 경쟁력

‘일본산 벗어나자’ 우리나라 단감의 경쟁력

대부분이었던 국내 단감 국내 품종 개발로, 현재 11가지 신품종 나와 껍질째 먹는 단감, 홍시처럼 즐기는 단감 등 다양 [리얼푸드=육성연 기자] 가을은 감나무에서 감이 빨갛게 익어가는 계절이다. 감은 비타민C를 비롯해 식이섬유와 무기질, 항산화물질 등이 풍부하게 들어있어 환절기에 먹기 좋은 대표 ...

항산화 성분 많은 감변비때문에…<strong>단감</strong>은 걱정없어요

항산화 성분 많은 감변비때문에…단감은 걱정없어요

‘신선이 마시는 달콤한 물’이라 칭해진 감은 맛, 영양소도 으뜸인 가을의 대표 과일입니다. 감에는 비타민C를 비롯해 식이섬유와 무기질 등 영양소가 풍부하고 항산화 성분도 다량 들어있어 면역력 조절이나 암 예방에도 좋습니다. 가을에 먹으면 좋은 감은 연시와 홍시, 단감과 떫은감, 곶감 등 종류도 참...

홍시ㆍ연시ㆍ곶감ㆍ<strong>단감</strong>, 뭐가 다르지?

홍시ㆍ연시ㆍ곶감ㆍ단감, 뭐가 다르지?

기자]‘신선이 마시는 달콤한 물’이라 칭해진 감은 맛, 영양소도 으뜸인 가을의 대표 과일입니다. 감에는 비타민C를 비롯해 식이섬유와 무기질 등 영양소가 풍부하고 항산화성분도 다량 들어있어 면역력 조절이나 암 예방에도 좋습니다. 가을에 먹으면 좋은 감은 연시와 홍시, 단감과 떫은감, 곶감 등 종류도...

행복은 늘 이들처럼, 홍천 전원주택 ‘하이어 haus’

행복은 늘 이들처럼, 홍천 전원주택 ‘하이어 haus’

둘러싸인 홍천에 대한 매력에 푹 빠져버렸다. 그래서 아예 홍천에 눌러살기로 했다. 그래서인지 아이들을 위한 실내수영장과 부부를 위한 월풀, 카페 같은 테라스 등 풀빌라처럼 마치 여행지에서 만나는 휴식 같은 집을 짓기로 했다. 자신이 건설업을 하고 있으면서도 단감을 찾은 것은, 이러한 생각을 실현...

떫은 감에 ‘이것’을 바르면 달아진다?

스마일피플

떫은 감에 ‘이것’을 바르면 달아진다?

옛말이 있을 정도로 감나무의 열매와 잎까지 우리 몸에 이로운 것으로 알려져 있다. 단감, 홍시, 곶감 등 변신의 귀재 감은 가을 하면 떠오르는 대표적인 과일이다. 감을 더 맛있게 먹는 방법, 우리가 몰랐던 감에 대한 이야기를 소개한다. 떫은 감은 덜 익은 것이 아니다 단감과 떫은 감은 엄연히 다른 품...

‘100세 시대’ 노년층 간식은 이렇게 드세요

헤럴드경제

‘100세 시대’ 노년층 간식은 이렇게 드세요

좋은 간식이다. 수분 함량이 80% 이상이면서 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화물질이 풍부하다. 다만 혈당을 빨리 올리는 과일주스 대신 신선한 제철과일을 먹는 것이 좋다. 과일에는 과당이 많아 과다한 섭취도 바람직하지 않다. 1회에 바나나 1개, 오렌지나 단감 1개 등의 정도가 적당하다. 아몬드 등 ...

설 음식, 느끼함 잡는 음식 궁합

설 음식, 느끼함 잡는 음식 궁합

기름기 많은 설 음식엔 상큼한 과일 활용 보쌈엔 사과, 잡채엔 배 어울려 두부구이는 단감 드레싱과 곁들여 제공 [리얼푸드=육성연 기자]잡채나 떡갈비 등 설 음식들은 대부분 기름진 메뉴가 많다. 모두 입맛을 사로잡는 맛있는 음식이지만 연휴 내내 기름진 음식들을 마주하다보면 어느새 느끼하다는 생각이...

감에 대해 잘 몰랐던 사실들

마음건강 길

감에 대해 잘 몰랐던 사실들

'좋은 결실' 등의 의미로 등장하는 감은 옛날부터 우리나라 사람에게 친숙한 대표적인 가을 과일이다. 실제로 우리나라는 전 세계 약 15개 감 생산국 중 단감 생산국 1위, 감 생산국 2위를 차지하고 있다. 우리에게 친근한 감에는 여러 가지 영양소가 식용, 약용에도 풍부히 쓰인다고 하는데 감에 대한 흥미...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.

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