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‘찐빵도 <strong>냉동</strong><strong>제품</strong>’ 달라지는 뉴질랜드 간편식

‘찐빵도 냉동제품’ 달라지는 뉴질랜드 간편식

가장 높은 성장세를 보일 것으로 전망했다. 쿵푸드(Kungfood)의 냉동 찐빵 뉴질랜드는 파스타, 피자와 같은 냉동간편식부터 프리미엄 밀키트와 같은 상온 간편식까지 다양한 제품들이 판매되고 있다. 간편식 시장에서 헬스 앤 웰니스(Health and Wellness)는 현지 식문화에서 중요한 가치이자 트렌드이다. ...

“비법 쏟아부었다” 입에서 살살 녹는다는 밥도둑 1위 등극 메뉴

“비법 쏟아부었다” 입에서 살살 녹는다는 밥도둑 1위 등극 메뉴

싶어져서 갈비찜을 찾아보다가 기가 막힌 제품을 발견했답니다. 입에 넣자마자 살살 녹아버린다는 갈비찜.. 과연 어떨지 지금 같이 보러 가시죠! ٩( *˙0˙*)۶ 제품 정보 그것은 바로, 나나키친 ‘마약 갈비찜’! 이름에 마약이라는 단어가 들어간 것부터 심상치 않은 느낌이네요.ㅋㅋㅋ 가격은 지금 만 원씩 ...

10명 중 9명이 모르는 <strong>냉동</strong>생선 초특급 해동비법

생활건강정보

10명 중 9명이 모르는 냉동생선 초특급 해동비법

생선을 오래 두고 맛있게 먹으려면 일단 어떻게 보관하는지가 중요하고요. 이미 얼어있는 냉동 상태라면 해동 방법에 따라 맛이 달라지는데요. 우리나라사람 10명 중 9명이 모르는 냉동생선 해동 비법을 알려드릴게요! 생선을 냉동실에서 꺼내자마자 바로 조리하기는 어렵죠. 꽁꽁 얼어있는 생선을 해동시키...

브라질, 빵가루 입힌 <strong>냉동</strong>식품 소비 급증

브라질, 빵가루 입힌 냉동식품 소비 급증

[리얼푸드=육성연 기자] 브라질의 냉동식품 시장이 최근 몇 년간 높은 성장세를 보이고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 냉동식품 시장의 성장은 냉동제품이 제공하는 편의성과 마트 및 편의점에서의 가용성 증가로 가속화되고 있다. 코로나 19확산 이후에는 가정 내 식사 준비에 더 편리한 제...

중국에서 인기인 <strong>냉동</strong> 베이커리 시장

중국에서 인기인 냉동 베이커리 시장

무설탕, 알룰로스 등 단어가 가장 주목을 받은 것으로 나타났다. 또한 에어프라이어, 오븐의 보급이 확대되면서 조리시간이 5-10분인 냉동 베이커리 제품을 구매해 홈 베이킹을 즐기는 소비자들이 늘어났다. 티몰에 따르면, 냉동 베이커리 제품 중 전통 냉동 베이커리 제품인 냉동 에그타르트, 피자뿐 아니...

美, <strong>냉동</strong>식품 비싸져도 여전히 선호도 높아

美, 냉동식품 비싸져도 여전히 선호도 높아

[리얼푸드=육성연 기자] 냉동식품의 가격이 상승했음에서도 불구하고 미국 소비자들은 여전히 냉동식품 구매를 선호하는 것으로 나타났다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 시장조사기관 아코스타(Acosta)의 최근 조사 결과, 미국 내 냉동식품의 단위당 평균 가격은 1년 전에 비해 17% 상승했다. 그러...

日, 유아·외식업체도 <strong>냉동</strong>식품 주목

日, 유아·외식업체도 냉동식품 주목

[리얼푸드=육성연 기자] 일본에서 냉동식품의 수요가 높아지면서 유아식품과 외식업체도 냉동식품의 제품 개발에 주목하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 일본 냉동식품 협회의 조사결과 2020년의 가정용 냉동식품 시장 판매액은 전년 대비 118.5%으로 급증했다. 이는 조사 시작 이래 최고치다...

'게으르거나 바쁘거나' 소비자 만족 높은 중국 <strong>냉동</strong> 인스턴트

'게으르거나 바쁘거나' 소비자 만족 높은 중국 냉동 인스턴트

최근 중국에서 냉동 인스턴트식품 시장이 빠른 속도로 성장하고 있다고 전했다. 중국의 데이터분석기관 아이미디어리서치 보고서에 따르면 지난 2020년 중국의 냉동 인스턴트식품 시장 규모는 1393억 위안(한화 약 26조 원)을 돌파했으며, 오는 2024년에는 1986억 위안(한화 약 37조 원)에 달할 것으로 보인...

일본 가정용 <strong>냉동</strong>식품 열풍

일본 가정용 냉동식품 열풍

기자]일본에서 가정용 냉동식품의 수요가 높아지고 있다고 코트라(KOTRA)가 소개했다. 일본 냉동 식품협회가 지난 4월 발표한 ‘2020년 냉동식품의 생산 소비’에 따르면 지난해 수요가 높아진 일본 가정용 냉동식품으로는 볶음밥(전년대비 119.5% 증가), 만두(109.6%), 그라탱(111.8%) 등이 있다. 반면 오징...

'젊어진 <strong>냉동</strong> 햄버거' 日의 콜라보 마케팅

'젊어진 냉동 햄버거' 日의 콜라보 마케팅

콜라보레이션(일시적 협업) 상품들을 내놓고 있다. 일본 식품업체 마루신푸드 또한 이전과는 달리, 타 업체와의 협력을 통해 젊은 층이 선호할만한 제품을 꾸준히 내놓고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 일본 식품업체 마루신푸드의 주력상품인 마루신햄버거는 냉동 햄버거 제품으로, 최근에는...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.

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