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채소 덜 먹는 한국인, 건강 문제도 ‘빨간 불’
리얼푸드
채소 덜 먹는 한국인, 건강 문제도 ‘빨간 불’
대폭 늘었다. 뿐만 아니라 채소 섭취량의 감소는 체중 증가와 당뇨병 위험도 높일 수 있다. 채소를 섭취하는 대신 칼로리가 높은 음식을 섭취할 가능성이 높아지기 때문이다. 국민건강영양조사에서도 남성의 경우 에너지 섭취량이 1998년 2,153㎉에서 2018년 2302㎉로 증가한 것으로 나타났다. 미국 알버트...