000원, 꼬리탕 25,000원, 곰탕 13,000원 3. 깊은 감칠맛의 흑돼지국수, 제주 한립읍 ‘협재가게’ 매장정보 바로가기▶ seeun_seni님의 인스타그램 seoooo_okm님의 인스타그램 제주의 자연이 선물한 향토 음식을 맛볼 수 있는 곳. 제주산 흑돼지를 사용한 고기국수와 함께 바다 내음이 오롯이 느껴지는 성게국수...

연탄초벌구이 흑돼지 무한리필, 1인분도 가능한 흑돼지 두루치기 “1인분이 된다고요?” “네~ 우리는 한사람이 와도 흑돼지 연탄초벌구이 무한리필, 식사메뉴(흑돼지 두루치기) 해드려요” 맙소사!! 때는 2017년 20호 태풍 카눈과 22호 태풍 사올라를 뚫고 올레길을 걸을 때, 대포포구 인근을 지난다. 태어나 ...

바로 귤, 한라산 소주 그리고 흑돼지다. 제주에서 깨나 명성을 떨치는 흑돼지 맛집에서 고기에 소주 한잔을 즐겨보는 건 어떨까? 오동통한 자태의 매력을 제대로 뽐내는 흑돼지 맛집 3곳을 만나보자. ▷ 제주의 전통주가 궁금하다면 클릭! 육고깃집 제주시 한림읍 사진=네이버 블로그 '짜룽' / 한정 주문만 ...

깊은 국물 맛이 끝내주는 제주도의 고기 국수 맛집들 향토음식은 지역 고유의 문화와 특색을 반영하기 때문에 같은 요리라고 하더라도 조리법이나 사용되는 재료가 조금씩 달라 다른 맛을 낸다. 그래서 여행의 묘미 중 하나가 그 지역의 향토음식을 먹을 수 있다는 것, 어떤 음식보다 자연스러움이 느껴진다...

서귀포 고기국수(올래국수) 일본 돈코츠라멘 생각나는 그 국수 어두운 밤, 허기진 배를 채우러 서귀포 시내로 갔다. 회사 동료가 침이 마르도록 칭찬했던 고기국수집을 찾았다. 제주도 사람들이 추천하는 집이라는 올래국수다. 밤 10시까지 영업을 하는 덕에 여행 첫날부터 제주도 향토음식을 맛볼 수 있었다...

몸국 ▶몸국과 고기국수 제주에 가서 고기국수를 먹지 않고 떠나면 허전한 구석을 지우지 못한다. 제주관광공사는 추운 날씨에 움츠러든 몸과 마음을 풀어주는 뜨끈한 고기국수 등 돼지고기 육수를 푹 고아 만든 국물요리 보양식을 소개했다. 몸국의 주재료인 모자반은 해조류로 칼슘과 무기질이 풍부한 건...

맛봐야할 대표 향토음식들 제주 향토음식 중 하나인 ‘고기국수’ 흑돼지·고기국수·성게국·몸국·고사리해장국·보말칼국수 등등…. 척박한 땅에서 고단한 삶을 이어갔던 제주 사람들의 애환이 담긴 음식들이다. 이중 가장 인기있는 음식은 흑돼지구이다. 제주 어딜 가나 흑돼지구이 식당을 쉽게 찾을 수 있을 정...

해산물부터 흑돼지, 고기 국수 등 제주의 대표 음식과 함께 다양한 음식들을 맛볼 수 있는데요. 오늘은 오랫동안 도민들의 사랑을 받고 있는 노포 음식점을 소개하려고 합니다. 어떤 곳일지 함께 살펴보도록 하죠. 골막식당 제주시 이도2동에 위치한 ‘골막식당’은 현지인들이 찾는 고기국수 맛집으로 알려진 ...

제주 세화 오일장 제주·서귀포 시장보다 작지만 바닷가와 동네 사이에 있어 경치와 장보는 재미로는 으뜸 보리 익을 무렵의 자리돔은 뼈가 억세지 않아 물회로 최고 말고기·흑돼지·멜 튀김은 지역 특산물을 활용한 음식이 거창할 필요 없다는 것 보여줘 양식장에서 갓 잡은 광어를 두툼하게 썰어내온 회국수...

탁 트인 오름, 드 넓은 푸른색 바다, 다양한 맛이 기다리고 있는 제주는 많이 가봤지만 또 가고 싶은 곳이다. 방어, 자리돔, 옥돔, 갈치, 보말 등 다양한 해산물이 풍부하고, 쫄깃쫄깃 특유의 진한 풍미가 맛있는 흑돼지가 유명해 해산물을 좋아하는 사람도, 육류를 좋아하는 사람도 모두 만족할 수 있는 것...