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훠궈
맛집부터 호불호 없는 가정식까지! 타이중 맛집 BEST 6
쇼핑, 미식, 볼거리 천국 대만. 어떤 테마로 여행해도 실패 없는 곳이지만 대만 여행에서 음식을 빼놓을 수는 없다. 오늘은 대만의 중심, 타이중에 위치한 맛집을 소개할 예정. 혼자 즐기기 좋은
훠궈
맛집부터 호불호 없는 밥집까지 담았으니, 타이중을 여행할 계획이라면 에디터의 글에 집중하자. 1. 명현...
KKday
따끈한 겨울의 맛! 대만 타이베이
훠궈
맛집 BEST 6
기대하는 것은 바로 음식. 에디터는 그중 특히 중국식 샤브샤브인
훠궈
요리를 가장 기대하게 된다. 하지만 어디로 먹으러 갈지 안 정했다면 오늘의 글에 주목하자. 맛있다고 입소문 난 대만 타이베이
훠궈
맛집 BEST 6을 소개하겠다. 1. 잔지 마라
훠궈
(詹記麻辣火鍋) © bk.liao 대만 현지인들 사이에서 가...
리얼푸드
‘푸딩에
훠궈
까지’ 점렴, 중국 코코넛 신드롬
사랑을 받는 카테고리로 부상했다고 전했다. 특히 천연 코코넛 음료 보다 기타 첨가물이 들어간 조제 코코넛 워터 제품의 인기가 높다. 현재 코코넛 음료의 전체 시장에서 49.21%로 대부분을 차지하고 있다. (왼쪽부터) 코코넛 푸딩과 아이스크림, 코코넛 워터
훠거
수입산에 대한 선호도도 높았다. 2022년...
다이닝코드
쌀쌀한 날씨에 생각나는
훠궈
맛집 베스트 5
빅데이터로 엄선한 얼큰뜨끈
훠궈
맛집! 갑자기 쌀쌀해진 날씨 덕분에 뜨끈한 국물 요리가 생각난다. 일반적인 국물 요리도 좋지만 중식의 매력을 느낄 수 있는 중국식 샤브샤브,
훠궈
는 어떨까. 안 그래도 요즘
훠궈
가 유행이라던데. 진한 육수에 얼큰하고 시원 뜨끈한
훠궈
. 중독성 강한
훠궈
의 매력을 느낄...
식신
펄펄 끓는 홍탕백탕 이국적인
훠궈
맛집
불 냄비라는 뜻의 '
훠궈
’는 갖가지 재료를 육수에 살짝 익혀 먹는 요리로 주로 습하고 더운 쓰촨 성에서 발달한 음식이다. 취향에 따라 홍탕과 백탕을 옮기며 즐기는 것이 특징으로 얼얼한 맛과 독특한 향이 매력적이다. 혀끝을 강타하는 얼얼한 맛의 화쟈오와 속을 뜨겁게 달구는 매운맛 사천 고추, 원기를...
미식탐정
서울의
훠궈
(火锅)를 말하다Ⅱ
#3 서울식
훠궈
서울식은 첫 방문을 하거나, 아직은
훠궈
라는 음식이 생소할 때 방문할 곳인데 주로는 한국인이 운영을 하는 곳이거나, 한국 현지의 입맛에 거부감없게 향신료를 배제한 맛을 내는 곳이다. 주로는 쇠기름 맛이 강하지 않은 곳을 말한다. 신천 마라샹궈 한국인의 입맛에 맞도록 가장 잘 정제...
미식탐정
서울의
훠궈
(火锅)를 말하다Ⅰ
서울의 맥락에서
훠궈
를 말해보고자 했다. 이채롭기만 했던 서울의
훠궈
가 과도기를 지났다. 몇몇 미식가들의 입소문을 타고 인식의 범주에 자리잡았다. 첫
훠궈
는 북경에서 접했다. 첫 번째 방문에는 연필심 맛이 났다. 두 번째 방문에는 화장품 향이 나기도 해서 거부감이 들었다. 세 번째 방문이 되어서...
연예톡톡
2년간 먹다 남은 기름 재사용해왔다는 ‘중국
훠궈
집’ 위생 상태
중국
훠궈
집, 경악스러운 위생 상태 식용유 단 한번도 교체한 적 없어 출처 : scmp 최근 중국의 유명
훠궈
전문점의 위생 상태가 논란되고 있다. 중국 쓰촨성 청두에 위치한
훠궈
전문점에 손님이 먹고 남은 기름을 버리지 않고 재사용해왔다. 심지어 가게를 운영하는 19개월 동안 단 한 번도 새 식용유로 ...
리얼푸드
‘
훠궈
도 1인식’ 부상하는 중국의 1인식 문화
메뉴를 꾸렸다. 조리 과정이 복잡하고 양이 많은 음식들이 그 대상이다. 샤부샤부의 혼밥 전용 자리(좌), 1인식
훠궈
제품 중국 대표 전자 상거래 업체인 알리바바 티몰에 따르면 지난해 1인식 제품의 판매량은 전년 동기 대비 30% 성장했으며, 그중 1인식
훠궈
와 간편 조리 도시락은 각각 50%와 111%로 눈...
리얼푸드
‘1인용
훠궈
소스의 인기’, 중국 1인 가구에 주목해라
전했다. 중국통계국 데이터에 따르면 2022년 초 중국의 독거 성인은 1.25억 명이며, 2030년에는 1.5~2억 명으로 늘어날 것으로 보인다. 1인식은 중국 젊은층의 주요 관심사 중 하나이며 "혼자라도 밥을 잘 먹어야 한다”는 인식도 높아졌다. 1인용
훠궈
소스 이에 따라 식품과 외식 분야에서도 1인식이 떠오...
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