카페 및 호텔 업계가 여름 성수기를 맞아 다양한 빙수 메뉴를 앞다퉈 출시하고 있습니다. 비싸진 물가에 호텔 빙수나 카페 빙수가 부담스럽다면 간단한 식재료를 구입해 집에서 만들어 보는 것은 어떨까요. 가정에서는 블렌더를 통해 간편하게 빙수를 만들 수 있습니다. 합리적인 가격으로 건강한 빙수를 즐...

빙수의 진화 코코넛 빙수, 실타래 빙수… 개운함에 '아재 입맛'도 사로잡아 비즈니스 미팅으로 호텔 찾는 중장년층 겨냥한 쑥 빙수도 인기 프리랜서 작가 양희문(50)씨는 술 많이 마신 다음 날이면 해장으로 빙수를 먹는 사람이다. "빙수의 고운 얼음이 해장에 아주 괜찮아요. 적당한 단맛이 활력을 주고, 멀...

오랫동안 무역항으로 이름을 떨쳤다. 각국에서 다채로운 식재료가 들어왔고, 관광 도시가 되자 요리사들도 몰려들었다. 다양한 입맛을 맞추기 위한 새로운 시도도 자연스럽게 따라왔다. 전통 음식뿐 아니라 퓨전 요리가 세부에 유독 발달하게 된 배경이다. 세부 마르코폴로 호텔에서는 세부 전통 음식을 두...

밤대로 분위기가 다르고 드라이브 코스로도 그만이다. 1897년 개항한 목포는 그 어느 도시보다 빠르고 급속적인 발전을 이뤘다. 특히 근대문화역사로 점철된 목포 원도심은 목포의 어제와 그를 바탕으로 새로운 내일을 써내려가고 있다. 지난해 인기리에 방영된 드라마 <호텔 델루나>의 주요 배경으로 등장...