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미리 먹는 제철 보양식 ‘민어와 열무’
큰민어(남방먹조기) [
해양수산부
제공] 민어를 고를 때는 손으로 눌렀을 때 살이 단단하고 눈동자가 선명한 것을 고른다. 특히 ‘큰민어’로 불리는 중국산 남방먹조기와 헷갈리지 않도록 주의한다.
해양수산부
에 따르면 큰민어는 민어와 어종이 전혀 다른 중국산 생선이지만, 이름 때문에 소비자가 혼동하기 ...
푸드
리얼푸드
생산부터 유통까지 이력을 한눈에 ‘수산물이력제’
구분하는 단계를 넘어섰다. 이젠 생산자와 가공자 등 유통의 전 과정을 꼼꼼하게 살피고, 신중하게 선택하는 소비자가 많아졌다. 수산물이력제는 어장에서 식탁에 이르기까지 수산물의 이력정보를 기록·관리하고 제공해, 소비자가 안심하고 선택할 수 있도록 돕는 제도다. [
해양수산부
제공] 수산물이력제도...
라이프
리얼푸드
수산물이력제, 비대면 시대에도 식탁 안전 지킨다
이러한 시기에서 수산물이력제의 중요성은 더욱 높아지고 있다. 수산물이력제 홈페이지 ▶수산물이력제, 수산물의 생산· 가공· 유통 과정을 기록하고 관리 수산물 이력제[
해양수산부
제공] 수산물이력제란, 수산물의 생산‧가공‧유통 과정을 기록하고 관리해 소비자에게 제공하는 제도로, 요즘과 같은 비대면...
푸드
리얼푸드
해양심층수 미네랄추출물, 식품원료 인정…빵ㆍ술 만든다
[리얼푸드=민상식 기자] 식품의약품안전처와
해양수산부
는 해양심층수 미네랄추출물을 새로운 식품원료로 인정했다고 19일 밝혔다. 수심 200m 아래에 존재하고 마그네슘과 칼슘 등 미네랄이 풍부한 해양 수자원인 해양심층수를 농축ㆍ분리해 얻은 미네랄 추출물은 빵과 음료, 주류 등 식품원료로 쓸 수 있다...
핫이슈
엑스포츠뉴스
소시 유리, 결국 사진 삭제…방파제에 누워, 100만원 과태료 무나 [엑's 이슈]
물기와 이끼로 인해 미끄럽고 성인 키보다 높아 추락하는 순간 자력으로 탈출이 어렵고 발견도 쉽지 않다. 이에 안전사고 예방을 위해 금지 조치를 내렸다. 이를 위반시 100만 원 이하의 과태료가 부과될 수도 있다. 그럼에도 매년 테트라포드 사고가 발생하고 있고,
해수부
에 따르면 최근 6년간 전국에서 ...
여행
김선인
봄에 가고 싶은, 꽃보다 아름다운 섬
해수부
, 봄철에 가볼 만한 섬 7선 선정
해양수산부
(장관 김영춘)는 봄을 맞아 아름다운 꽃과 해안 절경을 함께 즐길 수 있는 ‘봄에 가고 싶은, 꽃보다 아름다운 섬’ 7선을 선정하였다. 봄꽃의 대표주자인 벚꽃 외에도 동백꽃, 진달래, 수선화, 유채꽃 등을 바다 한 가운데에서 감상할 수 있는 특별한 섬들을...
재테크
오늘의 시황
"[마감] 바이든 한마디에 ""상한가"" "
상승했습니다. ????뉴스로 더 자세히 확인하기 바이든 “56조원 투입해 미국 전역에 초고속 인터넷 깔 것” ???? ♂️이 소식에 주가가 움직였어요 와이어블, 기가레인, 옵티코어, 아이씨에이치 ????해운업계 살아날까? 해운업계가 다시 회복할까요? 오늘(27일)
해양수산부
는 5천억 원 규모의 '해운산업 위기대...
트렌드
SBS
후쿠시마 바닷물 싣고 온 선박들…우리 바다에 128만t 방류
해양수산부
"평형수 방사능 검사, 문제 없다" <앵커> 일본 후쿠시마 근처의 바닷물이 이렇다 할 통제도 받지 않고 우리 해역으로 대거 유입된 것으로 드러났습니다. 방사능 걱정 때문에 그쪽에서 잡히는 수산물은 지금도 수입을 금지하고 있는데, 어떻게 그 지역의 바닷물이 우리 앞바다로 오게 된 것인지 ...
라이프
한국일보
"김장철 응급실 환자 절반은 생굴 때문"... 어느 의사의 경고
이어 "그래도 생굴 맛을 포기하기 힘들다면, '노로바이러스 검사를 마친 굴'이라고 표기된 굴을 골라 먹도록 해야 한다"면서 "생굴은 항상 조심하며 먹어야 하는 음식"이라고 강조했다. 27일
해양수산부
가 경남 거제와 고성, 통영 일부 해역의 굴에서 노로바이러스가 검출됐다고 밝혀 생굴 섭취에 더욱 주의...
트렌드
연합뉴스
"연평도 실종 공무원, 北서 원거리 피격 사망 후 화장돼"
무게 서해 최북단 소연평도 어업지도선에 타고 있다 실종된 공무원이 월북을 시도하다 북측의 총격을 받고 숨진 것으로 알려졌다. 총격의 정확한 경위는 확인되지 않았으며, 북측은 이 공무원의 시신을 화장한 것으로 파악됐다. 23일 복수의 정보당국 관계자에 따르면
해양수산부
소속 어업지도선 선원 A(47...
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김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
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