플라보노이드 | 검색결과 - zum 허브

음성(ER-) 유방암’ 위험이 감소한다고 발표했다. 또한 커틴 기술대학 연구진에 따르면 전립선암 역시 카로티노이드 섭취량과 반비례한 경향을 보였다. 또한 한라봉의 과육에 들어 있는 베타크립토잔틴과 껍질 속 플라보노이드 역시 항산화 효과가 뛰어나 세포 노화와 손상을 줄이는 데 도움이 된다. 서울대...

노화지연·항염 작용 플라보노이드 함유 중년 여성의 고혈압·피부 관리 등에 도움 [123RF] 다양한 과일 중에서도 베리류는 중년 여성에게 좋은 과일로 손꼽힌다. 노화 지연, 항염, 피부 미용 등 중년 여성에게 도움이 되는 영양 성분이 풍부해서다. 이런 기능은 대부분 베리류가 가진 항산화물질에서 비롯된다...

섭취는 현대인에게 중요한 문제이다. 특히 플라보노이드가 함유된 식품이 혈관 건강에 도움을 줄 수 있다는 연구결과들은 주목할 만 하다. 플라보노이드는 말초혈관을 확장시켜 혈액 흐름을 원활하게 만들어주고 혈전(피떡) 생성 억제에도 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 강력한 항산화물질인 플라보노이...

우리 배, 해외서 숙취해소나 프리미엄 과일로 주목 혈관 건강에 도움되는 플라보노이드 풍부 속살보다 껍질에 가장 많이 함유 껍질째 먹는 국내 품종도 다양화 제철을 맞이한 배는 우리나라에서 생산되는 주요 6대 과일(사과, 배, 포도, 감귤, 단감, 복숭아)중 하나로, 국내에서도 소비가 높지만 최근에는 ...

아시아·유럽 등지에서 즐겨 마시는 음료로 카테킨, 테아플라빈, 플라보노이드, 카페인과 건강에 유익한 페놀 화합물 같은 성분이 다량 함유돼 있다. 플라보노이드는 식물체에서 자외선 차단, 병원체 방어(면역반응) 등의 보호 기능을 한다. 또 강력한 항산화 효과가 있어 건강기능식품 소재로 많이 이용되고...

실제로 간경변이나 간암 위험 감소와 관련된 연구 결과도 꾸준히 보고되고 있다. 다만 설탕과 크림을 많이 넣은 형태는 간에 오히려 부담이 되므로 블랙커피가 최적의 선택이다. 셀러리는 해독을 돕는 또 다른 식품이다. 셀러리에 들어 있는 아피게닌과 루테올린 같은 플라보노이드는 간세포의 손상을 줄이는...

김상숙 연구사는 “이 시기에 출하되는 풋귤의 기능성성분은 완숙귤과 비교해 플라보노이드 함량이 훨씬 높다”며 “그 중에서도 헤스페리딘 성분이 대표적”이라고 설명했다. 실제로 농촌진흥청이 수년간 여름철 풋귤을 연구한 결과, 풋귤은 완숙 감귤보다 플라보노이드 함량이 높게 나타났다. 특히 플라보노이...

[리얼푸드=고승희 기자] 블루베리는 브레인 푸드의 대명사다. 블루베리와 같은 짙은 컬러의 식품에는 항산화 기능을 하는 플라보노이드가 풍부하다. 플라보노이드의 일종인 파란색소의 안토시아닌은 뇌기능을 활성화시켜 기억력 향상과 인지능력을 개선시켜준다. 대표 선수 격이 바로 블루베리다. 뉴욕타임...

수준이다. 기장 신품종 중에서는 탈모 예방에 품종도 있다. 흑자색 기장인 ‘올레찰’이다. 농촌진흥청에 따르면 올레찰에는 탈모 예방에 도움을 줄 수 있는 밀리아산 성분이 외국산 대비 2배 이상 들어있다. 팥 신품종인 ‘홍주’는 기존 품종 대비 플라보노이드 함량이 약 150% 높다. 플라보노이드는 혈액순환...

베타-아밀로이드로 인해 유발된 알츠하이머에 대한 대두 플라보노이드 식이효과를 발표했다. 베타-아밀로이드는 인지장애를 유발할 수 있다고 알려진 병리학적 펩타이드다. 연구팀은 쥐 실험 결과, 베타-아밀로이드가 다이드제인, 제니스테인, 글리시테인, 루테올린 등 대두 플라보노이드에 의해 보호할 수...