폭탄계란찜~ 오늘은 폭탄 맞은 것처럼 부풀어 올랐다는 일명 폭탄계란찜을 만들어봤어요. 평소 자주 만들어먹는 편인데 그때그때 모양은 천차만별이에요. 사진으로 담으려니 타이밍을 못 맞춰 폭탄이 그새 가라앉는 바람에, 지난번 계란찜 이후로 오랜만에 올려봤어요. 다음엔 중간과정 없이 정말 동그랗게...

사이드 메뉴 중 하나, 바로 계란찜이죠! 또 그냥 밥반찬으로도 계란찜 너무 맛있는데요, 요즘은 그냥 계란찜이 아니라 치즈나 옥수수콘을 넣어서 더 푸짐하게 즐길 수 있는 폭탄 계란찜이 유행이더라구요! 그래서 오늘은 메인 메뉴보다 더 눈이 가는 폭탄 계란찜 맛집 3곳을 준비해 봤습니다 :) 폭탄 계란찜...

신혼부부 잼잼. 근데 남편이 뭐임. 남친도 없는데. 여기 나온 닭볶음탕이랑 계란찜 해서 소주나 마셔야지...

igshid=YmMyMTA2M2Y= 참한집 영일대점 경상북도 포항시 북구 해안로 131 1층 겉바속쫀의 포항 껍데기 맛집, 참한집입니다. 워터에이징 숙성을 사용한 육즙 가득한 삼겹살과 노릇노릇하게 익은 껍데기를 함께 먹을 수 있는 맛집입니다. 위에 치즈가 듬뿍 올려진 폭탄계란찜도 시그니처 사이드 메뉴입니다. 맛...

주인장이 바뀌면서 닭볶음탕 스타일도 새롭게 바뀌었다. 기존의 닭볶음탕보다 다진 마늘의 양을 늘려 듬뿍 올려준다. 세월의 흐름이 느껴지는 찌그러진 양은 냄비에 생마늘을 갈아 알싸한 향이 살아있는 다진 마늘의 비주얼은 상당히 압도적이다. 단골 사이에서는 '마늘 폭탄 닭볶음탕'이라는 별명으로 불린...

든든하다. 새하얀 크림으로 가득 덮인 ‘눈꽃 갈비찜’ 역시 이 집의 핫스타. 갈비찜이 끓으면 크림이 녹으면서 국물과 섞여 마치 로제 소스 같은 비주얼을 자랑한다. 부드럽고 고소한 크림과 갈비의 조합이 예상외로 훌륭하다는 후문이. 오후 8시 이전에 방문하면 ‘푸딩 계란찜’을 서비스로 준다. 주소: 서울...