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한국일보
토마토 케첩
의 뿌리가 아시아 '액젓'이라고? [이용재의 식사(食史)]
케첩이라면 누구라도 토마토 위주로 만든 걸쭉한 조미료, 또는 소스를 떠올릴 것이다. 하지만 원래 케첩은 토마토뿐만 아니라 모든 채소나 과일을 졸여 만든 소스를 의미한다. 전 세계적으로 토마토로 만드는 케첩의 양이 가장 많기 때문에
토마토 케첩
으로 각인 및 통용되는 것이다. 그렇다면
토마토 케첩
...
리얼푸드
'복숭아에 베이컨 둘둘' 얼마나 맛있게요~‘복숭아 베이컨말이’
아스파라거스(8대), 베이컨(16장) 부재료: 머스터드소스(1큰술),
토마토케첩
(1큰술) 양념: 소금(1작은술), 통후추 간 것(1작은술) 만드는 법 1. 천도복숭아는 껍질을 벗겨 웨지 모양으로 썰고, 아스파라거스는 이등분 한다. 2. 베이컨 위에 복숭아와 아스파라거스를 위에 올려 돌돌 만다. 3. 소금(1작은술),...
아시아경제
「오늘의 레시피」 굴강정
마늘 0.5,
토마토 케첩
3, 간장 1, 고추장 1, 물엿 1, 설탕 0.5, 물 1/4컵 ▷만들기 ★ 요리 시간 30분 1. 굴은 소금물에 흔들어 씻어 물기를 뺀다. 2. 밀가루, 녹말가루, 달걀흰자, 물 1을 섞어 튀김옷을 만든다. 3. 굴에 튀김옷을 입혀 180℃의 튀김기름에서 노릇노릇하게 튀긴다. 녹두 당면은 하얗게 튀겨 ...
조선일보
치실로 수박 자른다? 제조사도 몰랐던 히트상품 톱8
일어날 수 있는데, 이온 음료가 도움이 된다는 점도 매출 상승에 한몫했다.
토마토 케첩
토마토 케첩
은 감자튀김 찍어 먹을 때만 필요한 게 아니다. 숙취 해소에도 유용하다. 서양에선 숙취 해소를 위해 토마토 주스를 즐겨 마신다. 알코올 분해에 필수인 수분과 함께 토마토에 다량 함유된 라이코펜을 섭취...
중앙일보
탱글탱글한 식감 매력적인 비엔나소시지로 만드는 스파게티 레시피
십자로 칼집을 내 문어로 만들거나 꽃게 모양으로 만들면 남녀노소 누구나 좋아하죠. 사실 활용하기 좋은 요리도 다양해요. 김치찌개도 끓이고 케첩을 넣어 볶기도 하고, 듬뿍 넣어 감칠맛 가득한 솥밥을 짓기도 하죠. 제가 가장 즐겨 먹는 메뉴는 파스타예요. 특히
토마토케첩
을 많이 넣어휘뚜루마뚜루 만...
조선일보
78세 셰프는 평생 정리한 요리 노트를 딸에게 보냈다
약간,
토마토케첩
1큰술, 돈가스 소스 1큰술, 식용유 약간, 올리브오일 1~2큰술, 육두구(너트메그) 1작은술 스테이크 소스: 레드와인 3큰술,
토마토케첩
2큰술, 디종 머스터드(양겨자) 2작은술, 돈가스 소스·간장·물·설탕 약간씩 양파를 다진다. 프라이팬에 버터 1큰술을 넣고 센 불에서 양파가 부드러워질...
SBS
유명 키즈카페 '구더기떼 케첩'…신고에 모두 '나 몰라라'
유명 키즈카페에서 준
토마토케첩
에서 살아있는 구더기 수십 마리가 나왔습니다. 그걸 먹었던 아이와 엄마 모두 식중독 증상을 보였는데, 케첩 제조사와 키즈카페 모두 자기 탓 아니라며 뒷짐만 지고 있습니다. 게다가 이걸 신고받은 식약처의 대처도 황당합니다. 배준우 기자가 기동취재했습니다. 토마토케...
세계일보
보글보글 뚝배기에 정겨운 깻잎향… 고된 삶을 달래다
소시지 이름들이다. 거기에 더해 소시지를 말리거나 발효해 다양하게 응용하기도 한다. ■ 소시지를 올린 토마토 스파게티 만들기 소시지 토마토 파스타 재료 소시지 1개, 토마토 소스 150g, 면수 100㎖, 스파게티면 150g, 가루 파르메산 치즈 15g,
토마토케첩
30g, 설탕 1ts, 그라나파다노 치즈 5g, 엑스트...
해머거 | 해먹남녀
일본 카페느낌 토마토 치킨 카레
재료리스트(2인 기준) 버터, 마늘 3쪽, 닭날개 300g, 화이트와인 1T, 토마토홀 1캔, 가지, 양파, 월계수잎 1장,
토마토 케찹
1T, 우스터 소스 1T, 고형 카레 레시피 저 혼자 먹기 아까운 카레를 살짝 귀띔해 드려요. 미야자키에 있는 동생이 가끔 해 먹는 일본 카페 스타일 카레라고 해서 저도 해 먹어봤어요...
아시아경제
시금치 두부 오믈렛
브라운 소스 재료 데미카레(시판용) 2큰술, 우유 1/2컵 Cooking Tip 우유를 섞은 달걀에 여러 가지 채소를 넣어 만들면 우리 입맛에 맞는 달걀 채소 반찬이 된다. 채소로는 다양한 봄나물, 시금치, 깻잎 등을 활용한다. 브라운 소스 대신 칠리 소스,
토마토케첩
, 토마토 소스 등을 사용해도 된다. 스크램블을...
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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.