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‘5대 <strong>제과</strong>명장이 구웠다’…캘리포니아레이즌, 코른베르그 브레드 선봬
자동차리얼푸드
‘5대 제과명장이 구웠다’…캘리포니아레이즌, 코른베르그 브레드 선봬
[리얼푸드=육성연 기자] 캘리포니아 레이즌(건포도)을 넣은 신메뉴 3종이 한국 제5대 제과 명장의 손을 거쳐 선보여진다. 3일 캘리포니아레이즌협회에 따르면, 코른베르그 제과점은 설탕 대신 캘리포니아 레이즌을 넣어 맛과 건강을 모두 챙기는 레이즌 브레드 3종 신메뉴를 5월 가정의 달 건강 간식으로 ...
착한 포장 ‘카스타드’…롯데<strong>제과</strong>, 플라스틱 없애고 수성잉크 사용
푸드리얼푸드
착한 포장 ‘카스타드’…롯데제과, 플라스틱 없애고 수성잉크 사용
수성잉크 사용하는 플렉소 인쇄 방식 적용 플라스틱 재질 완충재와 용기를 종이로 변경 [리얼푸드=육성연 기자] 롯데제과가 롯데중앙연구소, 유상공업과 협업해 ‘플렉소’ 방식 인쇄 설비로 제조한 친환경 포장재를 카스타드 제품에 적용했다. 9일 롯데제과에 따르면, 이번에 활용한 플렉소 인쇄 방식은 환경...
롯데<strong>제과</strong>, 상생 빼빼로 2탄은 ‘제주감귤 빼빼로’
자동차리얼푸드
롯데제과, 상생 빼빼로 2탄은 ‘제주감귤 빼빼로’
[리얼푸드=육성연 기자]롯데제과의 ‘우리 농산물 상생 프로젝트’는 국내 농산물을 적극 활용하여 소비 촉진을 돕고 색다른 맛의 빼빼로를 선보여 고객의 호기심을 자극한다는 취지로 전개되는 빼빼로의 사회공헌 사업이다. 지난해 첫 선을 보였던 이천쌀로 만든 ‘우리쌀 빼빼로’가 생산물량 10만여 개가 완...
‘1일 3빵집’ <strong>제과</strong>제빵 자격증 취득한 전직 아나운서의 빵집 리스트
푸드연예톡톡
‘1일 3빵집’ 제과제빵 자격증 취득한 전직 아나운서의 빵집 리스트
전직 아나운서 이혜성은 ‘빵순이’로 유명합니다. 그녀는 일어나자마자 빵을 사러 가기도 하며 ‘1일 3빵집’ 투어를 하면서 빵순이의 면모를 보여줬는데요. 제과 제빵 자격증을 취득할 정도로 빵에 진심인 그녀죠. 오늘은 유명한 빵순이로 알려진 이혜성의 빵집 리스트를 소개하려고 합니다. 과연 그녀가 즐겨...
'온난화도 기회', 일본 <strong>제과</strong> 회사가 카카오빈 재배
푸드리얼푸드
'온난화도 기회', 일본 제과 회사가 카카오빈 재배
환경도 눈에 띄는 변화를 거듭하고 있다. 이웃나라 일본도 예외는 아니다. 일본 경제신문에 따르면 지난 몇 년 일본에선 높아진 기온으로 수입에 의존했던 이국적 과일들의 재배가 활발해지고 있다. 바나나는 물론 카카오빈, 블러드 오렌지, 아보카도 등의 과일이다. 특히 제과업계에서 제품의 원료로 사용...
4대 베이커리 셰프들과 캘리포니아레이즌의 만남 ② 김영모<strong>제과</strong> 김영훈·나폴레옹 강경원 셰프
자동차리얼푸드
4대 베이커리 셰프들과 캘리포니아레이즌의 만남 ② 김영모제과 김영훈·나폴레옹 강경원 셰프
유튜브 ‘한뼘 tv’와 SBS F!L 채널 유튜브 및 페이스북을 통해 공개했다. 영상은 2세대 셰프들과 캘리포니아 레이즌이 만들어가는 새로운 시대, 새로운 맛의 세계를 셰프들의 인터뷰를 통해 담고 있다. 리치몬드, 코른베르그 제과점 영상에 이어 이번에는 김영모제과 김영훈 셰프와 나폴레옹 강경권 셰프의 ...
’빵지순례’ 필수코스! 베이커리 신흥 강자 5
푸드식신
’빵지순례’ 필수코스! 베이커리 신흥 강자 5
어글리베이커리,상수 카스티야,역삼 바게트K, 신촌 김진환 제과점,양재 김영모제과점,장충동 태극당,삼성동 레트로오븐,천호 블랑제리11-17, 성수 어니언,연남동 베어스덴베이커리,성수 에르제,공덕 수더분,당산 아쥬드블레,성수 뺑드에코,성북동 성북동빵공장,연남동 만동제과,구로 이몸이만든빵,망원동 ...
제주 서귀포 빵지순례 맛집, 쫄깃한 찹쌀꽈베기부터 촉촉한 까눌레까지
푸드아던트뉴스
제주 서귀포 빵지순례 맛집, 쫄깃한 찹쌀꽈베기부터 촉촉한 까눌레까지
빵집 호도제과 소보로앙버터 / 사진=danmuji_td 인스타그램 제주 서귀포는 녹음이 짙은 여행지로 가파도, 물영아리오름 습지, 원앙폭포, 쇠소깍 등 울창한 자연림과 에메랄드빛 바다를 만끽할 수 있는 지역입니다. 봄에는 노랑빛 유채꽃이 만개하고, 여름에는 청록빛 청보리가 가득하며 가을에는 울긋불긋한...
회장님도 부르는 ‘달디단 밤양갱’…매출도 깜짝 놀랐다
푸드헤럴드경제
회장님도 부르는 ‘달디단 밤양갱’…매출도 깜짝 놀랐다
힘은 정말 대단” 군고구마·유자·홍삼 등 양갱류도 늘어 지난달 한국메세나협회장 취임 기자간담회에서 윤영달 크라운해태제과그룹 회장이 밤양갱을 이야기하며 웃고 있다. [뉴시스 제공] “요즘 아주 신난다.” 윤영달 크라운해태제과그룹 회장이 지난달 서울 중구 프레스센터에서 열린 메세나협회장 취임 기...
[개장] 과자주가 왜 오르지?
재테크오늘의 시황
[개장] 과자주가 왜 오르지?
강세 ???? 크라운제과, 해태제과식품, 신성이엔지 ???? 코스닥 디지털컨텐츠, 오락·문화 ▲ 건설, 금속 ▼ 시총상위주 일제히 상승 카카오게임즈, 창사이래 최대 실적에 강세 ???? 스킨앤스킨, 캠시스, 우림피티에스, 파워넷 ✨ 오늘 장 미리보기 1️⃣ 中, 식품 수입금지 등 대만에 경제보복 대만 100개 기업의...

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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
건강뉴스, 건강정보사이트, 건강Q&A 등 제공. 라이프스타일과 건강이 궁금하다면 건강 라이프스타일 전문 헬스라이프헤럴드 healthlifeherald
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
정에스텔
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.