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syk9105님 인스타그램 syk9105님 인스타그램 ▲위치: 서울 종로구 새문안로5가길 7 B1층 ▲영업시간: 매일 11:30 – 22:00 브레이크 타임 15:00 – 17:00 ▲가격: 고랭지묵은지김치찜 38,000원, 대왕 소갈비 김치찜(대) 70,000원, 한방
전족
보쌈세트 51,000원...
조선일보
군화 가죽에 붙은 소고기, 막걸리 안주로 튀겨 먹기도
‘소꼬리찜’(牛尾蒸方)이 나온다. 살찐 소꼬리를 뿌리의 살째 무르게 삶아 잘게 찢어 기름장, 후추, 깨소금에 주물러 끓여 먹었다. 일제 강점기에도 소꼬리찜과 비슷한 요리가 등장한다. ‘소꼬리를 살찐 걸로 서너 개를 삶아 털을 글고 서너치씨 길게 잘으로 쇠 압족(
전족
) 두어깨를 삶아 털을 글고 쪼개여 ...
스포츠서울
저녁마다 날 짓밟는 여름철 입맛의 점령군, 돼지족발
마성의 족발집이다. ‘족발집’간다는 약속만 듣고, 미담진족에 들어서면 “아! 잘못들어왔네”하고 돌아서게 된다. 메뉴 또한 기존 족발집과 확연하게 차별화됐다. 미담진족 ‘오향파족’ 얇게 썬 족발에 상큼한 유자 드레싱을 두른 ‘유자족발샐러드’를 비롯해 국내산 암퇘지
전족
을 이용해 삶아낸 ‘오향족발’, ...
아시아경제
(믿거나말거나) 옛날엔 예뻐지기 위해 목숨을 걸었다?
미(美)를 택하고 생(生)을 포기했던 과거의 패션아이템 [아시아경제 이진경 기자] 더 아름답고 매력적이고 싶은 욕망은 지금까지 많은 패션아이템을 탄생시켰습니다. 하지만 시대별로 지나친 아름다움 추구는 오히려 사람들에게 고통을 안기고 수많은 목숨을 빼앗기도 했습니다. 이번 시간엔 역사 속 생명을...
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