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곰소, 구수하게 곰삭은 그 맛
태양열로 증발시켜 쓴맛이 덜한 것이 특징이다. 소금을 만드는 시기는 3월 말부터 10월까지다. 요즘 같은 겨울에는 작업을 하지 않는다. 염전에 물을 대고 고무래로 소금을 긁어모아 걷어 들이는 모습은 볼 수 없지만, 그렇다고 겨울 곰소가 시시하다는 말은 아니다.
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은 어느 곳보다 먹을거리가 풍부하다...
파이낸셜뉴스
소나무에 걸터앉아 쉬어가는 해..소금언덕은 황금빛이 된다
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겨울 여행 바다 먹이사슬 생생한 줄포만 갯벌생태공원 건너편 낯익은 2층집은 드라마 '프라하의 연인' 촬영장소, 이국적 매력 적벽강·채석강·변산마실길 풍경에 취해 계속 걷게돼
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은 예부터 부족한 것 없는 고장이다. 변산반도가 품은 바다와 산, 평야가 아낌없이 모든 것을 내주기 때문이다....
SRT매거진
겨울이 바다에 부딪치네
코끝에 스치는 시큰한 겨울바람이 좋아
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으로 떠났다. 겨울이 녹아 봄이 온다더니 그 말이 맞다. 겨울 바다가 반짝인다. 은빛 파도가 넘실거리는 변산 해변 어디로 떠날지 생각만 해도 즐겁다. 겨울다운 여행을 위해 눈꽃 피는 겨울산으로 떠날까, 포근함이 솜털만 큼이라도 전해지는 남해안으로 떠...
한겨레
[ESC] 봄바람 따라 바지락 로드
비대면 여행도 가능해 지난 28일 오전,
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위도 벌금마을 앞바다에서 바지락 채취 작업에 참여한 신소윤 기자. 사진 정용일 기자 yongil@hani.co.kr 섬사람들은 동백이 툭툭 떨어질 즈음 마음이 바빠진다고 했다. 겨울 꽃이 지고 벚꽃봉오리가 통통하게 부풀어 오를 무렵이면
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위도 앞바다...
이데일리
왕께 진상한 백합과 바지락 한상을 맛보다
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'바지락', '백합' 변산반도를 품은
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군. 변산반도는 동쪽을 제외한 삼면이 바다에 접해 있다. 당연히 개펄이 발달했고, 일찍부터 차진 개펄에서 잡히는 조개류를 식자재로 활용한 음식이 많았다. 이곳에서 꼭 먹어봐야 할 별미가 있다. 백합죽과 바지락죽이다. 부담 없는 가격에 남녀노소...
이데일리
뭍이 된 섬 '계화도', 바다 잃은 어부에게도 봄날은 온다
육지가 된 섬
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계화도 韓 1호 간척사업 '계화도 간척공사'로 육지돼 계화산 오르면 고군산군도 한눈에 들어와 둑 따라 늘어선 방풍림, 붉은 일출 장관 해뜰 무렵 계화도 조류지에 비친 방풍림 전경
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. 예부터 바다와 산이 이루는 빼어난 풍광과 비옥한 토지로 유명한 고장이다. 조선 영조 ...
투어코리아
‘품미'가 톡톡...
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미식 여행
없기 때문일 것이다. 아름다운 서해 낙조와 다채로운 체험활동, 여기에 '맛집'까지. 그래서
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은 가고 또 가고 싶은 여행지이다. 기품 있는 청자밥상
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은 우리나라 대표적인 고려창자 산지로, 고려청자의 극치미를 보여주는 최고의 걸작인 ‘비색청자’와 ‘삼감청자’가 바로
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유천리 청자가마 ...
동아일보
“농어·도미 8점 있어”…2인 12만원 밥상에 “선 넘었다” VS “안 비싸”
A 씨가 올린 회 메뉴. 온라인 커뮤니티 ‘보배드림’
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군의 한 횟집에서 2인분에 12만 원을 지불하고도 밑반찬 수준의 회만 나왔다는 사연이 전해져 누리꾼들의 갑론을박이 이어졌다. 최근 온라인 커뮤니티 ‘보배드림’에는 ‘저 말고 다른 분들도 피해 없길 바라는 마음에 글 남겨요’라는 제목의 글이...
트래비 매거진
힐링이 필요한 순간, 변산반도 감성 여행
머릿속이 복잡하다면, 무언가 힐링이 필요한 시간이라고 여겨질 때면
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으로 가자. 한때 부모님들만의 여행지로 여겨졌던 변산반도는 이제 뭘 좀 아는 여행자들의 목적지가 되어가고 있다. 고요한 분위기, 탁 트인 바다와 멀리서 불어오는 가을바람, 고즈넉한 사찰 산책로는 기본이고, 이제는 적당히 힙한...
여행을 말하다
“모든 걸 내려 놓고 떠나고 싶을 때” 정신 건강에 도움이 되는 국내 힐링 여행지 BEST 7
이 몽환적인 국내의 디톡스 여행지는 자연의 고요한 고독 속에서 전환하고 회복하기에 완벽한 장소입니다. 이곳들은 다른 세계로 데려다주는, 아름다운 숲으로 가득 차 있습니다. <국내 디톡스&웰빙 힐링 스팟 BEST 7> 1. 제주도 서귀포 '치유의 숲' 2.
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‘채석강’ 3. 인제 ‘힐리언스 선마을 리조트’ ...
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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.