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‘새싹채소ㆍ보리ㆍ목이버섯’ 봄을 몰고 온 식재료
리얼푸드
‘새싹채소ㆍ보리ㆍ목이버섯’ 봄을 몰고 온 식재료
각종 효소와 아미노산, 비타민, 무기질, 식이섬유소와 기능성 생리활성물질을 다량 함유하고 있다. 또한 식감이 부드럽고 소화흡수율이 높으며 뿌리부터 잎까지 모든 부위를 먹을 수 있다는 장점이 있다. 시중에 판매되는 새싹채소는 보리, 밀, 알팔파, 브로콜리, 무, 적무, 유채, 배추, 적양배추 등이 있다...