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들어봤슈? 칼국수 메이저리그·전국구 짬뽕
서울신문
들어봤슈? 칼국수 메이저리그·전국구 짬뽕
공주의 국밥을 맛보고 엄지손가락을 곧추세웠다고 한다. 공주 ‘동해원’ 짬뽕. ●얼얼하게 땀 쏙 빼는 고추짬뽕 ‘동해원’ 짬뽕은 ‘전국구 짬뽕’으로 꼽히는 곳이다. 진하고 강한 고기 국물에 탱글한 면을 말아 낸다. 지역주민에게 인기가 높은 짬뽕집은 계룡면 ‘장순루’다. 이곳 역시 40년째 영업을 해 온 노포...