만족시키려는 조 셰프의 노력은 식사 중에도 끊이지 않는다. 식재료에 얽힌 재미있는 이야기부터, 자연을 거쳐 자신의 손끝에서 완성된 음식에 관한 스토리까지 맛깔나게 풀어놓는 그는 한 편의 공연과 다름없는 식사를 선물한다. 조영재 셰프는 본인의 음식의 장르를 정통 일식이나 한식이 아닌 ‘토와’라고...

때문이다. 최근, 핫한 동네는 ‘O리단길’이라는 별칭이 붙으며, SNS의 필수 코스가 되고 있다. 어김없이 4호선 쌍문역 부근에도 ‘쌍리단길’이란 이름과 함께 다양한 가게가 생기며 많은 이의 발길이 멈추지 않고 있다. 이유는 모르겠으나 쌍리단길에서는 카페와 더불어 일식 가게를 많이 볼 수 있다. 초밥부...

남아프리카 원산지 민물 생선 틸라피아를 도미(돔)으로 속여 수입업체는 틸라피아로 유통했으나 식당이 돔초밥으로 표시 식약처. 식품표시광고법 위반으로 관할관청에 행정처분 요청 [서울=뉴시스] 식품의약품안전처에 따르면 지난 2022년 5월부터 6월까지 도미(돔)로 표시?판매되고 있는 제품(순살·초밥)의...

일식 업체 두고 매국노 발언한 안산 선수 SNS 누리꾼들 사이에서, 양궁 선수 안산으로부터 비롯된 친일 논란이 큰 화제다. 이에, 해당 일식 업체 대표는 직접 영상을 통해 해명에 나섰다. "친일 논란 중심이 됐다" 2024년 3월 17일, 양궁선수 안산으로부터 저격을 받은 일식 업체 대표가 억울함을 드러냈다....

왜 여기서 나와…? 김민석이 처음 브라운관에 얼굴을 비친 건 2011년이었습니다. 바로 서바이벌 오디션 프로그램 <슈퍼스타 K 3>를 통해서였죠. 당시 예선에서 기타와 함께 저스틴 비버의 ‘Baby’를 열창해 화제가 되었습니다. 오디션에 참가하기 위해 일하던 일식집을 그만둘 정도로 굳은 각오를 가지고 임해...

먹거리 천국 사당역은 4호선과 2호선이 만나는 환승역으로 아침부터 저녁까지 사람이 끊기지 않는 핫플레이스 중의 하나다. 각종 회식이나 모임 장소로도 손꼽히는 만남의 장소라고 해도 과언이 아닐 정도로 많은 사람들이 미식을 즐기러 오는 곳이기도 하다. 넘쳐나는 식당 속에서 뭘 먹어야 할지 모르겠다...

PD들! 성격만큼 입맛도 까다롭다는 그들이 즐겨 찾는 곳 리스트 중 오늘은 한식과 일식 맛집을 알려드릴게요! 제주도 곳곳에 숨어있는 한식, 일식 맛집들!! 칼칼~한 해장국과 싱싱한 회! 그리고 회와 매콤달콤 양념이 만난 회국수부터 분위기 좋은 일식집까지!! 자칭 제주도 전문가 JIBS PD들만 알고 있었던...

우리나라를 비롯한 세계 각지에서 일식 현상이 관측된 지난 21일, 우주에서도 이 놀라운 광경이 포착됐다. 국제우주정거장(ISS)에 머물고 있는 미국항공우주국(NASA) 소속 우주비행사 크리스토퍼 캐시디는 이날 NASA 우주비행사 페이스북 페이지를 통해 우주 공간에서 자신이 직접 촬영한 일식의 모습을 사...

다음 부분일식, 10년후 볼수 있어 부분일식이 시작된 21일 오후 달이 태양의 일부를 서서히 가리고 있다(가운데 사진). 서울 기준으로 이날 오후 5시 2분경 달이 태양의 3분의 1가량을 가리고 있다(오른쪽 사진). 부분일식을 관측하기 위해 야외에 나온 시민들이 태양관측안경을 끼고 하늘을 바라보고 있다....

[리얼푸드=육성연 기자]아시아에서 일식 레스토랑이 늘어나고 있다. 외국인 관광객을 통해 일본 음식의 인지도를 높여온 일본은 결과적으로 해외 각국에서 일식 레스토랑이 늘어난 효과를 얻고 있다. 일식 레스토랑의 급증은 일식에 대해 잘 모르던 각국의 현지인들에게도 일식을 알릴 수 있는 계기가 되고...