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“목포엔 맛집이 없다?”…미슐랭 셰프들도 반한 목포9미
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“목포엔 맛집이 없다?”…미슐랭 셰프들도 반한 목포9미
갖게 된다’고 적혀있다. 산낙지로도 먹지만 연포탕과 낙지비빔밥, 낙지회무침 등 13가지 요리로 변신할 수 있다. ▶ 2미, 홍어삼합=홍어는 남도 사람들이 즐겨먹던 대표적인 수산물이다. 홍어와 돼지고기, 묵은지를 곁들인 것이 바로 홍어삼합. 홍어에는 ‘일코 이애 삼날개 사살 오뼈’라는 말이 있다. 가장 ...