연관검색어
전주<strong>음식</strong> <strong>DNA</strong>, 요리법 등 타임캡슐에 담겨 50년 후 후손들에게 전수..한국전통문화전당 한식자료실에 보관
테크아주경제
전주음식 DNA, 요리법 등 타임캡슐에 담겨 50년 후 후손들에게 전수..한국전통문화전당 한식자료실에 보관
있습니다> 전주음식 DNA가 타임캡슐에 담겨 50년 뒤 후손들에게 전수된다. 전주는 지난 2012년 국내 최초, 세계에서 네 번째로 세계적인 맛의 도시를 의미하는 유네스코 음식창의도시로 선정됐다. 전주시는 21일 한국전통문화전당에서 김승수 전주시장과 박병술 전주시의회 의장, 전주음식 명인·명가·명소 ...
‘단명’ <strong>유전자</strong>라도 ‘장수’하는 비결
라이프마음건강 길
‘단명’ 유전자라도 ‘장수’하는 비결
낙담할 필요는 없다. 생활 습관만 바꿔도 유전자의 영향을 62%나 덜 받을 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 영국 의학 저널 BMJ Evidence-Based Medicine은 평균 13년 동안 35만 명을 대상으로 그들의 유전자, 사회 경제적 지위, 교육 및 질병 이력에 대한 정보를 조사했다. 이들 중 사망한 2만 4000명을 조사...
‘<strong>유전자</strong>변형 기술·이국<strong>음식</strong>’ 2021년 식품 트렌드
푸드리얼푸드
‘유전자변형 기술·이국음식’ 2021년 식품 트렌드
[리얼푸드=육성연 기자]많은 소비자들이 면역력 유지 등 건강에 초점을 맞추면서 이와 관련된 음식문화가 달라지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 미국시장 진출을 위해 신제품 출시를 앞두고 있거나 변화를 꾀하는 한국업체들이 고려해야 할 주요 식품 트렌드는 5가지로 요약할 수 있다. 우선...
공짜 <strong>유전자</strong> 검사! 제가 해봤습니다
자동차풋풋레터
공짜 유전자 검사! 제가 해봤습니다
[1] 뱅크샐러드 유전자 검사, 풋풋레터가 해봤습니다! ? 처음 들어보신다면! 뱅크샐러드에서 유전자 검사 키트를 무료로 제공하고 있다는 사실, 알고 계시나요?! 주위 지인들에게 알려줬는데 이런 서비스가 있는지 처음 알았다는 사람들이 꽤 많더라고요. 그래서 '우리 구독자분들 중에서도 모르시는 분들이...
<strong>음식물</strong> 쓰레기로 배출해도 되는 티백(tea bag)
푸드리얼푸드
음식물 쓰레기로 배출해도 되는 티백(tea bag)
회사는 최근 자사가 생산하는 티 제품에 플라스틱 성분을 제거한 100% 친환경 소재를 적용하겠다고 발표했습니다. 클리퍼의 새 티백에는 이런 소재로 만들어집니다. 우리말로는 ‘바닐라 삼’이라고 부르는 아바카(abaca)라는 작물에서 추출한 섬유 성분, 그리고 유전자변형되지 않은 옥수수의 전분에서 추출...
‘노화는 속도가 중요’…이런 <strong>음식</strong> 피해라
라이프리얼푸드
‘노화는 속도가 중요’…이런 음식 피해라
꼽힌다. 강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수는 “노화 속도를 높이는 대표 음식으로는 케이크와 빵, 가당음료 등 설탕이 많이 들어가는 식품을 들 수 있다”고 말했다. 2017년 국제학술지 ‘사이언티픽 리포트(Scientific Reports)’에 실린 영국 런던대학 연구진의 논문에 따르면, 달콤한 패스트리나 청량 음...
벌써 힘빠진 새해 다이어트…'식탐 <strong>유전자</strong>' 탓일까
테크뉴스1
벌써 힘빠진 새해 다이어트…'식탐 유전자' 탓일까
비만 유전자 변형된 사람, 살찌는 식단 선호 그래도 '노력'은 배신하지 않아…"다이어트 효과는 비슷" © News1 김일환 디자이너 "나는 의지박약인걸까. 왜 먹고싶은걸 참지 못하는 걸까" 새해 결심으로 다이어트를 마음먹었던 사람들이 연말연시 각종 모임과 야식의 유혹을 떨치지 못하고 이같이 자책하고 있...
껌 속 <strong>DNA</strong>로 복원한 5700년 전 북유럽 여성
테크한겨레
껌 속 DNA로 복원한 5700년 전 북유럽 여성
자작나무 송진을 껍처럼 씹었던 듯 오리·헤이즐넛 등 수렵채집 생활 덴마크 과학자들이 신석기인들이 씹던 껌에서 DNA 정보를 추출해 5700년 전 북유럽에 살았던 여성의 얼굴을 복원하는 데 성공했다. 과학자들은 껌이 발견된 지역의 이름을 따 여성에게 `롤라'(Lola)라는 이름을 붙였다. 고대 인간 게놈 전...
비만 <strong>유전자</strong>의 축복, ‘모아나’의 고향 사모아
여행한국일보
비만 유전자의 축복, ‘모아나’의 고향 사모아
사모아관광청 제공 모아나의 배경이 된 모투누이는 어디일까? 남태평양의 17개 섬나라들이 서로 모누투이라고 주장하고 나섰지만 정확한 배경은 사모아다. 추장의 딸이 통치권을 계승하는 전통이나, 차기 추장으로 임명을 받을 때 썼던 왕관, 마을의 모습과 주민들의 옷, 음식을 담는 그릇 등은 모두 지금도...
"뚱보균 상위 10%"…'미우새' 홍선영, 홍진영 母 비만 <strong>유전자</strong> 원망
핫이슈엑스포츠뉴스
"뚱보균 상위 10%"…'미우새' 홍선영, 홍진영 母 비만 유전자 원망
상위 10% 안쪽이다"라며 진단했다. 홍진영은 "유해한 균이 많을수록 성격도 나빠지냐"라며 궁금해했고, 의사는 "유해한 균이 많을수록 안 좋은 음식이 더 많이 당긴다"라며 설명했다. 게다가 홍진영은 비만 유도균이 유전적인 영향이 있는지 물었고, 의사는 "어머니한테 물려받는 것도 있다. 50 대 50이다"...

더 많은 검색결과를 알고싶다면?

‘음식 DNA’로 통합검색하기
국내 해외 여행정보 사이트 여행뉴스, 여행소식, 여행관련지식, 여행사, 국내외항공, 호텔&리조트 소식까지 전달해드립니다. 인포매틱스뷰 informaticsview
인포매틱스뷰
글 1
국내 해외 여행정보 사이트 여행뉴스, 여행소식, 여행관련지식, 여행사, 국내외항공, 호텔&리조트 소식까지 전달해드립니다. 인포매틱스뷰 informaticsview
가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
앨런
글 3
가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 0
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.