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조선 마지막 공주가 한글로 남긴 사랑의 자취
컬처한겨레
조선 마지막 공주가 한글로 남긴 사랑의 자취
음식목록을 언문(한글)으로 써내려간다. 비통한 마음이 넘쳤을 테지만 궁체로 된 글씨는 한치의 흐트러짐이 없다. ‘망전’은 망자를 위해 매달 음력 보름날 아침에 지내는 제례다. ‘대다식과’ ‘백매화연사과’ ‘각색절육’ 등 궁중음식 이름들이 단정한 필치로 적혔다. 음식명을 기록한 종이를 담을 봉투에는 ‘...
김밥은 잘못 없지만…'마약' 김밥은 이제 그만 [식약설명서]
푸드한국일보
김밥은 잘못 없지만…'마약' 김밥은 이제 그만 [식약설명서]
도마에 올랐습니다. 김밥이 무슨 잘못이 있냐고요? 물론, 김밥은 잘못이 없어요. 김밥 때문이 아니라 '마약' 때문이거든요. 식품의약품안전처는 마약을 식품 또는 음식점 명칭에 사용하지 못하는 방안을 논의하기 위해 최근 지방자치단체와 협의회를 열었습니다. 더 이상 음식명이나 상호명에 마약이라는 단...
어제 먹은 삼시세끼에 중금속 들었을까?
라이프리얼푸드
어제 먹은 삼시세끼에 중금속 들었을까?
비소, 수은, 무기비소, 메틸수은 등입니다. 본인의 식습관 정보를 확인하려면 식품안전나라에 접속한 뒤 ‘건강ㆍ영양정보’ 메뉴를 클릭하고 식품안전섭취가이드 프로그램을 열면 됩니다. 이용자는 프로그램 화면에서 ‘일반정보’(성별, 신장, 체중, 연령) ‘식사정보’(음식명, 섭취량)를 직접 입력하면 섭취량...
우리에게 친숙한 그 이름에 그렇게 깊은 뜻이?
푸드아시아경제
우리에게 친숙한 그 이름에 그렇게 깊은 뜻이?
13가지 음식 이름의 탄생 비화 우리가 즐겨 먹는 음식과 브랜드에는 각각 찰떡같이 어울리는 이름이 있는 반면 매번 헷갈려 하는 이름들도 있는데요. 친숙한 브랜드의 유래부터 다양한 음식 이름들의 탄생에 얽힌 재밌는 사연과 숨겨진 이야기들을 한 번 살펴봅시다. 이진경 기자 leejeen@asiae.co.kr

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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
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다년간의 해외 주식 실전 투자 경험과 함께 글로벌 경제 시황, 미국을 비롯한 해외 유망 산업 및 기업 분석에 대한 인사이트를 드리는 벵골호랑이 신병호입니다. 국내를 넘어 글로벌 우량 기업의 주주가 되고, 성장 및 가치 투자 등 다양한 주식 투자 전략을 기반으로 저 벵골호랑이와 함께 해외주식투자, 시작해보세요!
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다년간의 해외 주식 실전 투자 경험과 함께 글로벌 경제 시황, 미국을 비롯한 해외 유망 산업 및 기업 분석에 대한 인사이트를 드리는 벵골호랑이 신병호입니다. 국내를 넘어 글로벌 우량 기업의 주주가 되고, 성장 및 가치 투자 등 다양한 주식 투자 전략을 기반으로 저 벵골호랑이와 함께 해외주식투자, 시작해보세요!