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리얼푸드
율무
넣어 더욱 맛있는 건강 샐러드
[리얼푸드=육성연 기자]농촌진흥청이 이달의 식재료로 선정한
율무
는 탄수화물(70.5%), 단백질(15.4%), 지질(3.2%) 등과 무기질, 비타민을 함유하고 있습니다. 다른 곡류에 비해 지방함량이 비교적 높은 편이며, 비타민 B1, B2, 철분 등이 많이 함유되어 있어 신진대사를 돕는 작용을 합니다. 특히 지방이 ...
리얼푸드
샐러드집 비주얼 ‘
율무
샐러드’ 만들기
식재료로 선정한
율무
는 다른 잡곡류에 비해 탄수화물 중 당질의 함량은 낮고 단백질 함량은 높은 곡물입니다. 단백질과 비타민 E 함량은 현미보다 약 2배 정도 많습니다.
율무
는 백내장 예방이나 시력저하 방지 및 안구건조증 완화 등 눈의 노화 지연에 좋은 곡물로 유명하죠. 또한 비만 아동에게도 이로운...
리얼푸드
홈메이드 미트볼 만들어볼까…
율무
넣은 새콤달콤 미트볼
원한다면 가정에서 직접 만들어 보는 것도 좋습니다. 우리의 전통 곡물인
율무
를 이용하면 영양소가 훌륭한 미트볼이 완성됩니다. 리얼푸드가 소개하는 주말 레시피는 ‘
율무
미트볼’입니다. 새콤달콤한 소스가 더해져 더욱 맛이 좋습니다. 비건(vegan·완전 채식) 버전도 가능합니다. 조리과정에서 돼지고기 ...
하이닥
여배우와 걸그룹의 건강관리 비법,
율무
벼과의 한해살이 풀인
율무
는 보리와 비슷하게 생겼지만, 입자가 크고 통통한 것이 특징이다. 이는 특유의 구수한 단 맛과 함께 다양한 영양이 함유되어 있어 평소 밥, 차, 팩 등 다양하게 활용해서 즐기는 곡류 중 하나다. 걸그룹의 다이어트 비법 걸그룹 ‘다이아’의 멤버인 정채연은 데뷔 전 혹독한 체중...
리얼푸드
건강한 한가위 만드는 이달의 식재료 ‘무화과ㆍ
율무
’
있습니다. 이번에는 기록적인 폭염으로 지쳤던 온 가족의 원기를 회복하기 위해 보다 건강한 음식을 차려보는 것은 어떨까요. 전통 차례 음식 외에도 제철 식재료를 이용해 색다른 별미를 만들면 보다 풍성한 한가위를 즐길 수 있습니다. 9월의 제철음식 중에서도 무화과와
율무
는 농촌진흥청이 이달의 식재...
헤럴드경제
근육 키우려면, 매끼 식사는 OO로?
즉석밥 성장세…품목 세분화 메밀밥이 쌀밥보다 열량 낮아 단백질은
율무
밥·귀리밥 높아 [123RF} “예전에는 흰쌀밥 즉석밥만 샀는데, 헬스장을 다니면서 운동을 하니 종류를 고르게 되더라고요.” 40대 남성 서모 씨는 편의점 즉석밥 코너에서 신중하게 제품을 고른다. 흰쌀밥만 먹던 습관에서 벗어나 다양하...
노트펫
"후..견생이란.." 생후 124일 차 개린이가 말하는 견생 쓴맛
웃음을 자아내고 있다. 최근 장모 치와와 '
율무
'의 보호자 우정 씨는 심부름 겸 산책을 하기 위해
율무
와 함께 외출을 했다. 우정 씨의 휴일이라 오랜만에 낮 산책을 하게 된
율무
. 숨만 쉬어도 귀여운 스타일~ 마침 날씨마저 봄처럼 따뜻해 산책하기 딱 좋은 날이었단다. 심부름을 마친 우정 씨는 서둘러 ...
연합뉴스
최만순의 약이 되는 K-푸드...약선 쌈밥 이야기
또한 주로 사용하는 치료는 불면증과 비만, 시력 보호에도 쓰인다. 단, 냉한 체질, 위장병 환자, 소변을 참지 못하고 자주 보는 사람 등은 적게 먹어야 한다. ◇ 약선 쌈밥 약선을 응용한 쌈 중 먼저 산약
율무
쌈밥을 소개하고자 한다. 재료는 쌀 70g, 산약 20g,
율무
20g의 비율로 준비한다. 만드는 방법은...
리얼푸드
“밥만 바꿔도…” 다이어트 돕는 ‘착한 밥’ 열전
함량(11.4%)이 가장 높게 나타났으며, 베타글루칸의 비만 억제 효능도 확인됐다.
율무
밥
율무
는 현미와 궁합이 좋은 곡물이다.
율무
로 밥을 지을 때 흰쌀보다 2배 이상 불려야 설익지 않고 부드럽기 때문에 충분히 물에 불려야 하는 현미와 밥을 짓기 좋다. 현미
율무
밥을 지으려면 현미와
율무
를 같은 비율...
밀리터리샷
‘유명해지기 전에 여긴 꼭’ 서울 근교 풍경 맛집으로 떠오른 곳
유명한 카페로 손꼽히는 곳입니다. 이곳은 규모 있는 한옥 카페로 입구에 놓인 수많은 장독대가 눈에 띄는데요. 몇 채의 한옥과 드넓은 마당 곳곳을 거닐며 구경하는 것도 재미나죠. 세라비 한옥카페에서는
율무
식혜, 귀리라떼, 쌍화탕, 한방 대추차 등 전통 음료도 맛볼 수 있습니다. 연천이 최대
율무
...
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한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
타락천사
글 26
現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.
헬스라이프헤럴드
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