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고사리에 대한 한국인의 흔한 <strong>오해</strong>
헤럴드경제
고사리에 대한 한국인의 흔한 오해
혈당·콜레스테롤 개선에 유익 데친 후 물에 충분히 불려야 [123RF] 고사리는 남성 활력을 떨어뜨린다는 오해를 받는 대표 식재료다. 원인으로는 다양한 의견이 제기된다. 고사리가 마음 안정 등에 좋아 절에서 자주 먹다 보니 이런 오해가 생겼다는 주장이 있다. 또 당나라 시대에 편찬된 ‘식료본초’가 영향...