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‘익혀서 vs 생으로’ 채소 종류별 효과 높이는
섭취법
생으로 먹는 것이 좋으며, 무 역시 비타민 C와 소화 효소인 디아스타제가 많이 포함돼 있어 생으로 먹는 것이 추천된다. 참마도 효소가 많으므로 생으로 갈아서 먹는 것이 좋다.
양배추
, 케일, 래디쉬, 비트, 미나리, 깻잎 등도 생으로 먹는 것이 추천된다. 채소의 영양 효과 높이는 Tip 채소의 영양 효과를...
전성기
흔히 아는 건강상식, 반대로 하면 더 건강해진다?
심장 혈류가 개선되는 효과가 있다. 당뇨가 있는 남성에게는 사과가 좋다. 매일 먹으면 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮아지고 좋은 콜레스테롤 수치는 올라간다. 남성보다 여성에게 더 좋은 채소도 있다. BHS 한서병원 가정의학과 연구팀의 보고에 따르면 무와 브로콜리,
양배추
는 남성보다 여성의 혈관 건강 개...
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