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푸드
조선일보
부들부들 부드러운
양무침
, 뽀얀 육즙이 입 안을 적시네
서울 다동 ‘부민옥’의
양무침
(앞)과 육개장./이신영 영상미디어 기자 국내 손꼽히는 여행·레저 전문가인 이우석(51) 놀고먹기연구소 소장은 “연간 외박 횟수가 100박”이라 했다. “20여 년간 일간지 여행 기자로 일했고, 얼마 전 연구소를 차려 놀고(여행) 먹기(음식) 콘텐츠를 만들다 보니 출장이 잦아요. ...
푸드
세계일보
곱창·등골… ‘지글지글’ 고소함이 익는 소리
소 특수부위 맛집 일산 ‘꿀양집’ 신선한 곱창에 양 푸짐 천안 ‘나정식당’ 쫀득한 등골 맛 별미 부산 ‘남포양곱창’ 씹을수록 고소한맛 서울 ‘부민옥’
양무침
에 소주 한잔 캬∼ 서울 ‘원조수구레’ 매콤달콤 양념 일품 신선한 고기부터 가죽, 뼈에 이르기까지 인간에게 온갖 이로움을 제공하는 소. 미식가들에게...
푸드
전성기
부산 피난 시절부터 시작된 60년 전통의 파육개장 맛집, 부민옥
‘그림’ 참 대단하다. 이제 노장이 된 옛 손님과 중년의 깊은 자락에 든 옛 가겟집 막내의 만남이다. 내게도 부민옥 시절이 있었다. 단골은 아니었지만 양곰탕과
양무침
같은 걸 먹으러 다녔다. 해장에 이만한 게 없었다. 옆집 ‘용금옥’도 갔고, ‘북엇국집’과 ‘내강’이라는 자그마한 비빔밥집도 다녔다. 요즘...
푸드
데일리
직장인들의 성지! 서울시청 맛집 추천
000원)ㅣ스시코스-디너(50,000원) 식당정보 자세히보기 부민옥 ⓒ Daily, Instagram ID @kimsealion 1956년에 문을 연 오랜 맛집이다. 범상치 않은 비주얼에 흠칫 놀랄지언정 그 맛 하나는 기가 막힌다는
양무침
이 이곳의 시그니처 메뉴다. 쫄깃하고 말캉한 식감의
양무침
은 그냥 먹어도 괜찮고, 새콤하고 ...
푸드
식신
속을 채워주는 묵직한 국물, 인생 육개장 맛집 5곳
육향이 국물에 진하게 담겨있다. 투박하게 썰어낸 양과 미나리, 고추, 양파 등 채소를 참기름 소스로 무쳐낸 ‘
양무침
’도 인기 메뉴. 쫄깃쫄깃한 식감과 푸짐한 양 덕에 애주가들이 술안주로 즐겨 찾는다. 식신TIP 위치: 서울 중구 다동길 24-12 영업시간: 매일 11:00 – 22:00, B/T 14:00 – 17:00, 일요일 휴...
푸드
식신
이열치열, 무더위 이겨내는 보양식 맛집 BEST 5
선정되었다. 이곳의 육개장은 큼직하게 썰은 대파를 넣고 오랜 시간 끓인 얼큰한 국물에 길게 찢은 양지고기를 얹어 내오는데 칼칼하면서 시원한 것이 특징이다. 잡내 없는 쫄깃한
양무침
도 인기. 식신TIP 위치: 서울 중구 다동길 24-12 영업시간: 매일 11:00 – 22:00, B/T 14:00 – 17:00, 일요일 휴무 가격...
푸드
데일리
떡볶이만 유명한 줄 알지? 골목사이 숨겨진 신당동 맛집
육즙이 농축돼 있어 육향이 진하고 고소한 풍미가 높다. 육회비빔밥, 차돌된장찌개, 차돌치즈볶음밥 등의 식사 메뉴도 여러 가지가 있으며 별미인
양무침
도 있다. 주소: 서울특별시 중구 다산로 163 1층 전화번호: 02-2238-9289 영업시간: 매일 11:00-22:00ㅣ브레이크 타임 15:00-16:30 메뉴: 육회(20,000원...
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서정렬
글 0
現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.
석대건
글 0
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
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