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덴 매거진
무더위를 이겨라, 전 세계 보양식 열전
균형을 맞추고, 소화를 돕는 용도다. 과일을 넣은 장어탕, 독일
알
주페
ⓒ Den 식초와 설탕으로 맛을 낸 햄 육수 베이스에 장어, 허브, 채소, 건과일, 와인 등을 넣고 푹 끓여 만드는 독일식 장어탕. 규모가 큰 어시장이 열리는 함부르크 지역의 여름 별식 중 하나다. 구수하거나 얼큰한 우리나라의 장어탕...
푸드
중앙일보
[더오래]장어탕, 염소뼈 국물, 비둘기 구이…무슨 음식일까
음식이다. 우리나라의 삼계탕이나 사골국물과 비슷하게 푹 끓인 포터뵈는 크루통과 치즈를 얹어 먹고, 고기와 채소는 접시에 덜어서 먹는다. 와인을 넣어 끓여 먹기도 한다. 독일
알
주페
(aalsuppe) 독일 북부 함부르크 지방 사람은 장어를 뜻하는
알
(Aal)과 수프를 뜻하는
주페
(Suppe)의 합성어인 ‘
알
주페
’...
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알 주페
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인사이트
글 20
인사이트는 새롭고 톡톡 튀는 뉴스로 독자들과 소통합니다.
한대훈
글 0
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
The DUDE
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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)