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‘티라미수 케이크’ 개발자 별세… 달콤한 그 맛의 시작은?
핸드메이커
‘티라미수 케이크’ 개발자 별세… 달콤한 그 맛의 시작은?
알려져 있다. 전해지는 바에 따르면 린구아노토는 1970년 대 초 티라미수 레시피를 개발했다. 그는 이탈리아 북부 베네토주 트레비소에 위치하고 있는 한 레스토랑 ‘레 베케리에(Le Beccherie)’에서 제과 요리사로 근무했으며 이때 레스토랑의 여주인 알바 디 필로(Alba Di Pillo)와 함께 공동으로 티라미수...