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클래식 뮤직 들으며 숙성되는 와인은 어떤 맛일까
세계일보
클래식 뮤직 들으며 숙성되는 와인은 어떤 맛일까
바닷바람이 포도를 건강하게 키우고 더블베이스 연주자 출신 와인메이커가 악기를 연주하듯, 섬세한 터치로 빚는 옐랜드 소비뇽블랑과 피노누아. 청정자연과 포도를 그대로 한잔에 담는 와인을 만나러 해안선을 따라 아름다운 포도밭이 물결치듯 펼쳐지는 뉴질랜드 말보로 아와테레(Awatere) 밸리로 달려갑니...